汤圆里的黑芝麻馅怎么做

2.将100g黑芝麻洗净，风干一夜，放入不粘锅中，小火翻炒至黑芝麻变得圆润饱满，不再沾锅铲。

3.在烤盘上放20克花生，150度烤15分钟。把它们拿出来，让它们冷却。用手指轻松脱衣服。把它们放在高速搅拌机里，磨成碎片，保留一点颗粒感。

4.将炒好的黑芝麻倒入高速搅拌机中，将花生和黑芝麻搅拌至近乎油状。

5.将打好的黑芝麻粉倒入多功能搅拌料理机中，加入绵白糖。

6、取猪油80克，小火煨，稍凉。

7.将猪油倒入多功能搅拌料理机中，利用料理机的搅拌功能，将黑芝麻粉、软糖、猪油充分混合。

8.倒出搅拌好的黑芝麻馅，放入容器中，送入冰箱冷藏半小时。

9.取出冷冻的黑芝麻馅。

10，取约10或15克，在手掌中一颗一颗的圆。