请问胆汁由哪个人体器官分泌的呢？

肝脏。胆汁是由肝细胞分泌的，由肝脏这个器官所分泌出来。

因胆汁分泌是持续不断的，在非消化期，胆汁经肝管转入胆囊内贮存；在消化期，胆汁可直接由肝脏和胆囊大量排到十二指肠，促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收；胆汁在十二指肠内可中和一部分胃酸。

胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微滴以利于消化；还能促进脂肪酸及脂溶性维生素的吸收。

扩展资料：

相关延伸：胆汁性质过程：

肝胆不仅在解剖结构上关系密切，在生理功能上也是不能分割的。胆汁实际上是由肝脏和胆道***同分泌的，然后存储在胆囊中，再由胆道进行运转，进入小肠。

同时，胆汁的主要成分胆汁酸只有在肝脏中才能合成，因此，只有肝脏保持健康，才不会引起胆汁合成与分泌障碍，进而保证胆囊储存胆汁的功能正常。同时，胆道通畅，胆汁运转正常，不出现淤滞，才能保证肝脏的功能正常。

百度百科-胆汁

人民网-肝胆相照