如何用家用奶粉制作冰淇淋

鲜奶？200克，动物鲜奶油？150g，奶粉35g，细砂糖？30克，玉米淀粉8克。

步骤如下:

1.将鲜奶和鲜奶油倒入烹饪盆中，用手动搅拌器搅拌均匀。

2.将细糖、淀粉和奶粉加入盆中，用打蛋器搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的牛奶倒入小锅内，一直用小火，一边加热，一边用锅铲在锅内搅拌，避免糊底和结块。

4、煮至汤汁变浓，如炼乳一般可挂在锅壁上，即可关火。

5.将牛奶倒入容器，放入冰箱，待温度微冻后取出。

6.将雪糕模具放在平坦的地方，然后穿上雪糕棒，倒入雪糕液。

7.倒好后把模具放入冰箱的冷冻室冷冻至变硬，大概4-6个小时。