谁知道如何做圣诞蛋糕?
材料
工作方法
用手将蛋糕削皮成块,然后用叉子将其切成更小的细颗粒。
将室温软化的奶油芝士和糖打成软奶油,量可根据蛋糕大小增减。
将奶油奶酪和蛋糕屑混合,直到足够湿润,可以揉成球状。
用小勺子挖适量,一个个搓成球~找小朋友帮忙,会很好玩~然后放冰箱30分钟。
等蛋糕冷藏好,我们来融化巧克力,防水加热融化巧克力;如果家里有微波炉,15秒一次融化很多次会更快~
从冰箱中取出球形蛋糕,在棒上放一点巧克力插入蛋糕球中以免滑落,倒扣浸入融化的巧克力中,慢慢旋转并拉起,让多余的巧克力脱落,就可以变成光滑漂亮的球了~
在巧克力变硬之前加上可爱的装饰不是很可爱吗?两个大小不一的蛋糕球串在一起,沾上白巧克力,草莓做成帽子,就变成了雪人。
咬一口,很好吃~这个超赞的蛋糕因为上面覆盖了巧克力,所以还挺甜的。切记不要选择太甜的带馅蛋糕,或者不加糖的奶油芝士~
完成