您可以分享一个巧克力蛋糕食谱吗?

拿起你的搅拌机和秤,孩子们!

拿出你的打蛋器!

这是一个致密,潮湿,非常颓靡的巧克力蛋糕。差不多就是布朗尼蛋糕了。

它是一个人用餐的完美选择,用你的手,然后舔你的手指。别告诉别人是我说的,我不会那么做的。我是一个专业!

死于巧克力巧克力蛋糕

200g黑巧克力,切碎

200g室温无盐黄油

125毫升(半杯)非常浓的咖啡

170克普通蛋糕粉

?茶匙小苏打

1/2茶匙泡打粉

200克红糖

200克糖

30克可可粉

1/4茶匙盐

150克鸡蛋(3个)

白脱牛奶75毫升

预热烤箱180?C(375?F)。

把巧克力和黄油放在微波炉里融化。加入咖啡,搅拌均匀,直至呈奶油状。备用。

混合面粉,小苏打,泡打粉,可可粉,盐。

迅速把鸡蛋和脱脂牛奶搅在一起。将面粉混合物加入鸡蛋混合物中,用力搅拌至完全混合。

慢慢加入黄油和巧克力混合物,搅拌直到所有东西都变得光滑有光泽。

倒入一个涂了黄油的20厘米烤盘。

烤30分钟,或者烤到插在中间的叉子拿出来时是干净的。

等它冷却后再脱模,否则它就会分解,碎裂,崩溃,然后闪电就会砸到你的头上。

作为奖励,这是我最喜欢的松饼食谱。永远。

双重巧克力松饼

150克室温无盐黄油

75克砂糖

100g鸡蛋(约2个鸡蛋)

300克普通面粉

80克无糖可可粉

5克小苏打

15克泡打粉

5克盐

250克酪乳(或200克牛奶+ 50克白醋,静置5分钟)

10克天然香草精

100克黑巧克力片

预热烤箱180?C(375?F)。

面粉,可可粉,小苏打,泡打粉和盐混合。

用搅拌棒将黄油和糖搅拌至奶油状和蓬松状。一个一个加入鸡蛋,高速搅拌至完全混合。

加入酪乳和粉交替混合,开始和结束与粉。加入香草精。搅拌至完全混合,放慢速度,加入巧克力片。

将松饼杯填满2/3,在面糊上撒上大量的糖。

烤30分钟,或者烤到插在中间的叉子拿出来时是干净的。

冷却10分钟,然后脱模——如果可以的话,把它们倒过来,让它们完全冷却。大多数人只是偷了一个,然后用手把它掰开,嘴里嘟囔着“哎呦哎呦”