点水成冰的实验怎么做

将矿泉水冷冻，敲击倒入水。

先把一瓶矿泉水放到冰箱的冷冻层，放两个小时，取出，水仍然是液体。拿着瓶子在桌子上用力一敲，整瓶水由透明变半透明。再将冰块倒入玻璃水杯。打开刚才的矿泉水瓶，将水慢慢倒到冰上面，水流出来的瞬间就结冰了。

一瓶矿泉水在冰箱的冷冻层里放置两个小时，这时水的温度已经在0℃以下，但因为水中缺少凝结核，水还保持着液态，这样的水叫过冷水。将过冷水慢慢倒到带有冰块的玻璃水杯中，冰块就是凝结核，水就慢慢结成冰了。