北京有哪些著名的烤鸭店？

全聚德

似乎全聚德可以等同于北京烤鸭。“百年大火成就了天下第一、享誉全中国的全聚德...“所有的名店都包括在内，国内连第二家比全聚德更有名的都找不到了。

提示:全聚德以其悠久的历史而闻名。第一次来北京，第一次品尝烤鸭，还是值得一去的！来自懒人旅行的信息

大东烤鸭

大东烤鸭的鸭皮味道最特别，真的是“酥而不腻”，而不是传统烤鸭提倡的“酥而不脆”。另外还特别挑选了甜度不高的方糖，脆皮鸭皮蘸舌，不用咀嚼就能融化，口感丰富，没有其他鸭皮油浓汁多的感觉。相比较而言，大东的烤鸭味道不太油。据说经过检测脂肪含量比传统烤鸭低很多。

提示:来大东吃烤鸭，吃的是一种意境和味道。如何优雅地吃烤鸭？大东用精致的烤鸭回答了问题。

便宜的房子

在廉价广场创新很有意思。清末的烤鸭有“汤烤”、“葱烤”、“菜烤”等。后来全聚德尝试了“风味汤烤”，都是在鸭肚子里下功夫。最终因为“汤烤”能保留北京烤鸭肉的鲜甜而淘汰了其他方法。廉价方的创新绕过了鸭肚子里努力的思路，大胆的改外不改内。

长安一号

胸前鸭皮晶莹圆润，整块薄鸭肉嫩香，每块腿肉都带着带肉。三盘好鸭配上正宗的京味甜面酱，葱丝，瓜条，卷饼，京味十足！

1949

院子里的另一种混血鸭值得一提。是1949烤鸭的蘸酱。是他们的秘制甜面酱配海鲜酱，吃起来很甜。配菜里的萝卜条是食客的最爱。

此外，亲民的人还可以选择天外天烤鸭和双井轩(以海鲜和粤菜为主，但烤鸭的味道也过分)。以上信息仅供参考，丰富节俭。