家常做法，正宗父亲节蛋糕怎么做

1）草莓洗干净，取3个切丁，其余的切半，蜜瓜用挖球器挖出小球，余下的边角切丁。

2）蛋糕片成2片。

3）鲜奶油加糖打至9分发。(动物性奶油，要加糖打，如果是植物性奶油就直接打发即可，因为已经含糖）。

4）取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上水果丁。

5）盖上另一片蛋糕，轻压一下。

6）倒入适量的奶油抹平。

7）把蛋糕移到蛋糕托板上。

8）剩余的奶油再次打发至硬性，滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里，在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和棉花糖装饰，用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。