说说什么样的饮食最科学？至少四种。

人每天都要吃饭，一天三顿。每顿饭都有主食，如米饭、馒头、小笼包、花卷、面包、煎饼、面条等。每顿饭也有副食，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、各种蔬菜、咸菜等。，也可能吃一些水果、零食和各种汤。你每天吃的食物多种多样。根据人体的需要，科学地吃各种食物，这叫均衡饮食。那么如何合理搭配饮食呢？

1.主食副食合理搭配。每个人每天都要吃一定量的主食和副食，不能只吃主食或副食。认为一个从事轻体力劳动的成年男性，一般每天应吃主食500克，动物性食物100克，豆类50克，蔬菜500克，食用油20克，盐5-8克，基本可以满足营养需要。

2.主食的科学搭配。主食种类繁多，所含的营养成分也各不相同。要注意食物中蛋白质的互补作用，合理搭配各种主食，经常变换花样，变换口味，增强食欲。比如白面和玉米粉合在一起做花卷，大米和绿豆、红小豆合在一起炖米饭和粥，馅饼配玉米面粥，馒头配小米粥和面汤。

3.副食的科学搭配。副食种类很多，有肉有菜。最重要的是每天按比例吃一定数量的荤菜和一定数量的素菜。每餐吃鱼吃肉不一定好，每餐吃蔬菜不吃肉也不符合需要。

此外，均衡饮食还要求定时定量进餐，不能又饿又饱。