如何搭配孩子的午餐和晚餐更有营养
配料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
营养价值:
鸡蛋营养丰富,蛋清蛋白质含量高,蛋黄容易消化,富含维生素A、D和B2,含铁量高。胡萝卜含有维生素A和胡萝卜素A,有助于儿童骨骼生长,对儿童视力和皮肤有保健作用,并能提高免疫力。
竹荪百合鲍斯汤
配料:竹荪、百合、排骨、木瓜、嫩玉米芯、莲藕、大白菜。
营养价值:
竹荪竹荪是一种高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸。其有效成分能补充人体必需的营养特性,具有降血脂、降血压、保肝的功效。百合有止咳化痰、健胃除湿的作用。
秋天吃的好食物;木瓜富含氨基酸、钙、铁、维生素A和视黄醇,具有清心明目、健脾消食、提高免疫力的功效。莲藕含有丰富的植物蛋白、维生素和微量的铁和钙。
元素可以增强免疫力,莲藕中的单宁可以增加食欲,促进消化。
日本豆腐
材料:日本豆腐,碎猪肉和洋葱。
营养价值:
豆腐富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂能促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量也高;猪肉是常见动物蛋白质的供应来源之一。动植物蛋白相辅相成,营养价值高。
宝宝晚餐误区一:每天必须有肉!发现经常吃素食的人更健康,在注意补充铁、锌、维生素b12的同时,适合各个年龄段的人,甚至儿童、孕妇。即使孩子处于生长发育阶段,也不一定在吃饭时吃肉。研究表明,爱吃肉的人患结肠癌的概率呈上升趋势。
宝宝晚餐误区二:汤和米饭比较好消化。有些孩子不爱吃蔬菜,却喜欢把米饭泡在汤里或水里。就这样,很多米粒还没嚼烂就咽下去了。孩子的饮食要做到颜色多样,品种多样,荤素搭配,保证每天摄入足够的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质。
宝宝晚餐误区三:迟到
孩子要少吃。“晚饭少吃点”是针对成年人的,尤其是老年人。对于孩子来说,他们正处于生长发育旺盛期,无论是身体成长还是大脑发育,都需要大量的营养物质。
质量来补充。晚餐到第二天早上的间隔大约是12小时。虽然睡眠时不需要补充食物,但孩子的生长发育一刻也不会停止,即使是晚上,也还是需要一定的营养。
质量。如果晚餐吃得太少太差,就无法满足这种需求。长此以往,会影响孩子的发育成长。可见,孩子不仅晚饭要少吃,还要吃好。如果孩子超重甚至超重。
如果你很胖,就要坚持“晚餐少吃”的原则,但这个“少”是指热量少,而不是减少量。