紫云祥是什么？为什么这么叫？

紫云祥—云南古树普洱茶第一品牌！ 紫云祥主人，字号：乐凡，原名：汪云生。 1922年（民国十一年），紫云祥茶庄创立于易武镇，紫云祥茶庄原名紫云号，创始人黎付仁。那时年产普洱茶量约两百担，主要以易武地区及蛮砖两区为主要选料制作有紫云圆茶、紫金醇等圆饼茶为主，大票以长条型双鹤祥云为主要图案盖制而成，主要销往西藏地区为主。后来为一位马来西亚华侨商人专制上好的古树茶为主。精挑细选，采用最传统的古法制作，保持其原有茶性，在当时的茶号中所生产之茶品可谓是高端极品。当年易武古镇的茶号是百花齐放，少则也有30几家。紫云号主人黎付仁与祖父为世交。后因易武镇的逐渐衰落，茶叶受到很大的影响，茶号主人将此茶号转交祖父经营。此茶号就此告一段落，时间虽仅有8年时间，但在当时的易武也留下了一些名声。 1960年，祖父重新开办此号，依然沿用紫云号为名，专以易武地区古树圆茶，取用树龄较大的茶箐为原料,祖父遗留手记中对选料有写到“取茶应取其内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，稳者方能求得后期之陈”，祖父将这一坚持一直延续传给家父，教导家父种植、制作与经营。 1976年，家父又将茶行移至西双版纳景洪市开办，将茶号更名为紫云祥，意为紫气东来，祥云秀水，普降甘霖，希望茶号以坚持祖父制茶之道，凭借品质及信誉求得较好的发展。 1986年，家父将衣钵交托与我，本人虽属一位处于在校任教的一名教师，但自幼与茶相伴，依然秉承祖父及家父对茶品之坚持，将茶号经营至今，05年普洱茶迎来来史无前例的高潮茶号也得以较好的发展。 2009年，紫云祥正式与昆明兴茶茶叶有限公司并购合作。通过昆明兴茶公司运营的伯通网试水网络营销，紫云祥品牌知名度迅速冲出云南走向全国。 2010年，紫云祥独立网站正式对外运营。紫云祥的所有乐凡们将秉承先辈的经营理念继续推广健康和谐的古树普洱茶文化。 紫云祥茶品以易武地区为主，囊括云南三大茶区30余座茶山古树之精品。紫云祥的茶山分布于西双版纳茶区易武麻黑、落水洞、刮风寨、蛮砖、慢撒、老班章、南糯山，勐宋、贺开、邦威，思茅地区景迈、哀牢山，临沧地区大雪山、冰岛、勐库、永德等。 紫云祥的取茶之道“取茶应取其内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，稳者方能求得后期之陈”。茶品之选料坚持取自树龄均有300年以上的乔木型古树茶早春及春茶时期的茶箐为原料，以传统古法制作而成的稀少珍贵的精品，凸显了茶性之根本，将品饮之享受推向较高境界，将收藏之价值提升至最高点。