煎饼是常见的做法。
煎饼的制作方法如下:
配料:100克面粉。
辅料:半碗热水,一勺盐。
具体做法:
1.将盐放入热水中融化,然后加入面粉,搅拌至雪花状。
2.盖上保鲜膜发酵30分钟。
3.表面摊平后再涂油。
4.然后卷起来。
5.卷完之后,如下。这主要是为了有层次感。
6.卷好后锅底抹油烤平,烤成褐色即可。
7.成品如下。
配料:100克面粉。
辅料:半碗热水,一勺盐。
具体做法:
1.将盐放入热水中融化,然后加入面粉,搅拌至雪花状。
2.盖上保鲜膜发酵30分钟。
3.表面摊平后再涂油。
4.然后卷起来。
5.卷完之后,如下。这主要是为了有层次感。
6.卷好后锅底抹油烤平,烤成褐色即可。
7.成品如下。