黄精怎么蒸和晒？蒸和晒黄精有什么好处？

九蒸九晒，古书上也叫九蒸九曝九制。是中药的传统加工方法，一般用于加工比较珍贵的药材，主要是滋补品。

九蒸九晒黄精的作用主要在两个方面:

1，降低药物的粘性，使药物易于消化。众所周知，再好的食物、药物、滋补品，最重要的还是消化吸收。只有有效消化吸收，才能发挥作用，补充身体；如果不能消化吸收，还是原封不动拔出来的好。如果积聚在体内，就是痰毒，对身体有害。而滋补品，很多都是“油腻”性质的，黏黏的，油油的，蛋白质分子大，不容易消化吸收。现代人基本都是脾胃虚弱，油腻的东西很容易卡在体内，变成毒素。经过九蒸九晒，软烂，大分子的油脂和蛋白质也被分解成更小的分子，普通人很容易消化吸收。所以很多人吃生芝麻等不易消化，容易腹胀的补品，没有效果，但是吃九次就会有效果。

2.分解药物中的毒性和杂质，使药物更加纯净平和。中医古代用“性味气”来描述功效和性质，认为经过九蒸九燥，可以使药物的性味更纯，去掉不必要的杂味。科学上讲，药物中的一些有毒、过敏物质和杂质，经过长期反复熬煮，是可以分解的。经过九蒸九晒，药物毒性得到控制，副作用更少，药效更纯，服用更安全。

总的原因是黄精是滋补品，直接吃吧。肠胃不好的人不容易消化，跟我一样。我吸收不了，还是九蒸九晒吸收比较好。上次咨询九卓堂客服，还是吃不下，想自己做也做不到。真的很压抑。