大班泡茶教案

1.知道泡茶的基本步骤:选茶叶、洗茶叶、加茶叶、加水、候茶、倒茶。

2.了解不同茶叶的功效和特点。

3.通过合作锻炼班级合作交流能力。

教学准备:

1.茶叶、茶具、热水等物资。

2.教学PPT

教学过程:

一、前期准备

老师向学生介绍了不同类型茶叶的作用和特点，并让学生尝试几种茶叶，让他们品尝和感受它们的味道和香气。

第二，合作生产茶叶

1.老师用PPT介绍了茶叶的种类和品种，以及茶叶和茶壶的关系。

2.把学生分成小组，每人一套茶具。为每套茶具尝试不同的茶。

3.安排班级志愿者负责烧水、放茶、倒茶。

4.学生按照老师介绍的步骤泡茶，合作泡茶陶冶情操。

5.制作完成后，交流品鉴，分析各组制作的茶叶的滋味和香气。

第三，总结

1.老师让学生总结出做好茶需要的步骤和条件。

2.老师让学生总结不同种类茶的特点和功效。

3.根据制作流程和品尝反馈，总结每个品种的最佳制作方法。

教学评价与反思；

通过泡茶，学生不仅身体健康，还增强了班级交流与合作的能力。他们还学习制茶的基本技能和茶叶品种的特点和功能，达到了最初的预期教学目标。