金蝉价格越来越贵的原因是什么呢?难道真是炒作起来的吗?
随着市场需求的增加,野生金蝉已经无法满足市场需求,于是很多人开始养殖金蝉。金蝉的价格一般在60元/斤左右,一只蝉的价格是5-6元。金蝉之所以如此昂贵,是因为其食用药用价值高,市场需求不足。因此,可以说,人工养殖知了,未来的养殖前景依然广阔。
金蝉具有很高的药用营养价值和独特的口感,特别是新出土的若虫含有蛋白质,是一种高蛋白、低脂肪的珍稀野味佳肴。具有食用价值,也具有极高的药用价值。蚱蝉营养丰富,具有良好的医药保健和食品保健功能。根据中国营养学会的专家研究,每100克蚱蜢干粉含有4克水、7.19克脂肪、71.4克蛋白质、10.9克碳水化合物、30毫克微量元素钾、17毫克钙和8毫克锌,蝉的营养价值真的很高。
金蝉具有食用价值,金蝉也有药用功能。成熟的蛹蜕变成成虫,新生蝉蜕下的壳称为蝉壳,又称?蝉退?或?蝉皮?。主要成分含有几丁质和蛋白质,味甜、咸、凉,并进入肺肝经,是一种重要的中药消心凉的外用。金蝉的若虫和成虫,尤其是若虫不仅营养丰富,味道鲜美,药用价值特别高,为药用食品。
金蝉作为一种中药,在我国有着悠久的历史,并为人所知。昆虫种类包括成虫、幼虫和蝉蜕。蝉蜕现在被广泛使用。蝉缝是一种重要的传统成分,具有抗菌、驱寒、镇静、利尿等功效。现代医学认为,蝉和蝉蜕中含有大量的几丁质。近年来,蝉和蝉蜕一直作为抗衰老、抗癌药物和保健品销售,价格非常高。金蝉还可以强肝、降压、止痛、止血、杀菌、改善糖尿病、提高消化能力,甚至可用作人工皮肤、人工韧带的原料。金蝉的开发利用前景十分广阔,蝉的育种前景无限。