奶油芝士煎饼怎么做？

奶油奶酪50克糖50克

低筋面粉150克鲜奶120克

鸡蛋，红豆沙2个，适量。

苏打粉2G

如何制作奶酪煎饼

步骤1

奶油奶酪和糖在绝缘水中搅拌，直到没有发现颗粒。

第二步

加入鲜奶，搅拌均匀。

第三步

加入鸡蛋，搅拌均匀。

第四步

加入面粉和小苏打，搅拌成稀糊状。

第五步

用小火或不放油煎至金黄色。

第六步

用豆瓣酱铺一半，对折。

扩展数据:

奶油:

奶油，又称冰淇淋、奶油和奶油，是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品。它是由乳脂肪含量高的原料乳最上层经均质处理后制成的乳制品。

因为原料奶静置一段时间后，密度较低的脂肪会浮到上面。在工业生产过程中，这一步通常由分离离心机完成。在许多国家，奶油根据脂肪含量分为不同的等级。国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实指的是动物奶油，即从天然牛奶中提取的奶油。

奶酪:

奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。两者都是通过发酵制成的，还含有能保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，营养价值也因此更丰富。

每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。从技术上来说，奶酪是发酵奶；就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。