怎样算是氧气不足？

根据化学方程式C + O2 ==点燃== CO2，易知当碳与氧气的质量比在3：8时，恰好完全反应；而当这个比值小于3/8时，氧气过量；当这个比值大于3/8时，氧气不足。因此，当氧气不足时，碳在氧气中不完全燃烧生成一氧化碳（2C + O2 ==点燃== 2CO）。