豆花的做法
锅里烧热油,放入豆瓣酱小火翻炒红油,然后放入豆腐不断晃动锅,让酱渗透到豆腐里,煮1 ~ 2分钟。最后加入煮熟的花生、葱花、花椒粉、糖、鸡精拌匀,美味的麻辣豆腐就完成了。
一种麻辣豆腐的制作方法
准备食材:豆腐、花生、豆瓣酱、洋葱、花椒粉、糖、鸡精、植物油。
1,葱切成葱花,花生放油锅里炸熟,捞出沥干油备用。
2、另起锅油,边放豆瓣酱边炒红油。
3.加入豆腐不断晃动锅,让酱渗透到豆腐里,煮1-2分钟。
4.最后加入煮熟的花生、葱花、花椒粉、糖、鸡精拌匀。美味的麻辣豆腐做好了。