成都可以带走的特色小吃。成都特产推荐
大家都知道成都还是一个美食城,成都有很多好吃的。但是朋友们,你们想回成都继续吃成都的美食吗?下面小编就来告诉你哪些食物可以带回家。
温鸭子
这是一家百年老店。始建于1905年(光绪三十一年),已传承三代。这家的鸭子鲜嫩可口,香脆醇厚,获得了1990成都小吃优质奖。晚饭买半只鸭子就不错了。
地址:总公司:青龙场昭觉寺横街明园1号。你可以查看分公司的网络图。
王妈手撕烤兔
很多人是来玩游戏的,不是来玩游戏的。这家店除了名牌麻辣味,还有不辣、五香、孜然、原味三种。不爱吃辣的可以选择这些口味。这家店在市区也有很多分店,有的是直营,有的是加盟。建议你在直营店买。
购买地址:总公司:武侯区玉林街26号26-27号。查看分公司的网络图。
邓兔首
成都有很多双流妈妈头的兔子,但是口味不一。其中一种腌制后味道不错。除了卤制的味道,还有红油混花生芝麻的味道,还挺像的。都江堰有个兔头,远看,划痕比写字少。西北桥上有邓的兔首,不远处还有一个,明治兔首。这些都是有二三十年历史的老店,味道都很不错。
购买地址:一环路北二段102号以西,近西北桥。
廖排骨
这是川味卤水的代表,百年卤水。最大的缺点是不能抽真空。
购买策略:排骨猪蹄一定要买。城市分行可以查看网络地图。
火锅汤底
成都的火锅调料品牌太多了,很多闻起来很香,吃起来却没什么感觉。推荐Zawa的火锅调料。虽然名字听起来怪怪的,但味道纯正,秒杀蜀九香、德庄等品牌。因为添加剂少,保质期只有6个月。
目前只有淘宝有卖。
郫县豆瓣
不用说,这是略逊于老干妈的酱。豆瓣也分湿豆瓣(油红色,用来炒菜)和干豆瓣(油深色,用来炒菜)。想偶尔尝尝,还是买湿豆瓣比较好。做菜的味道是偶然掌握的。
还有一些大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐脑之类的小菜,很好吃,各大菜市场、超市都有卖。