盒马鲜生不“新鲜”?

确实。

2018年11月，盒马鲜生“标签门”闹得沸沸扬扬，遭到许多消费者质疑。11月19日，上海市静安区市场监管局针对“偷换标签”事件对盒马鲜生立案调查，库存73盒胡萝卜产品第一时间下架封存。?

2018年12月，有网友在爆料，称12月1日在盒马鲜生上海金桥店购买了两听丽尔泰椰浆，到家后竟然发现该商品已经过期两个多月。对此，阿里巴巴官方客服在该微博下留言表示，确实是盒马方面的责任，并提出了“十倍赔偿”的方案。

食品质量不容忽视：

据《财经》新媒体了解，盒马是阿里巴巴集团旗下对线下超市完全重构的一种新零售业态，既是超市、餐饮店，也是菜市场。在果蔬肉食等产品的选择上，盒马与供应链源头的农场、屠宰场等合作；将次日的销售计划发送给供应商，供应商根据计划进行统一的采摘、包装、冷链运输到门店，然后统一定价。

盒马鲜生App介绍，公司拥有专业的采购团队，全部的生鲜都是由专业人员严格质检把控，坚持生鲜与外卖食材全程可追溯。同时用户在下单后最快30分钟即可送达，全程冷链配送。

不过，经常在盒马鲜生App下单的李女士在接受《财经》新媒体采访时称，多次购买过需要冷藏保存的三文鱼刺身，但基本都和其它非生鲜商品混合在一个大塑料袋里送来，并未单独包装，也没有冰块保鲜。

相关招聘信息显示，盒马要求QC质检人员收集和检查相关供应商商品的检验报告；监督检查商品的质量，从商品原料到成品，全程抽查监控；监督检查各档口的卫生操作符合标准等。也有工作人员日常查看产品保质期，下架临期产品。

以上内容参考?百度百科－盒马鲜生