水果甜点的做法100种类大全

随着人们生活条件的改善，越来越多的人开始喜欢甜点。因为甜点有一种清香的味道，所以水果制成的水上甜点将各种水果与醇香的牛奶和椰子汁混合在一起，使人们可以享受到更加诱人的美味。水果甜点的制作方法有很多。下面介绍蓝莓山药糊、木瓜酸奶果冻、冰镇杨梅汤的制作方法。

一、蓝莓山药泥的做法

1.山药带皮洗净，切段，放入锅中蒸熟。这样可以有效防止山药去皮引起的瘙痒。而且这种山药蒸熟后容易去皮。

2.剥山药

3.用土豆泥把山药压成泥，加一点盐，山药泥会更甜。如果山药太干，可以放点牛奶稀释一下，口感会更好。

4.把它放在纸袋里。

5.挤成自己喜欢的形状。如果没有纸袋，放在盘子里就可以了。

6.在蓝莓酱中加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀。一定要拌匀，浇在山药泥上。

二、木瓜椰奶果冻的做法

1，将牛奶放入椰子粉和糖中，用勺子搅拌均匀后小火加热，不用煮沸。

2.将事先用冷水泡过的吉利丁片放入热牛奶中，搅拌均匀，干燥约10分钟。

3.从1/4切木瓜。我第一次切的有点长，没有露出里面的籽，所以我切了一小段才看到里面的籽，不用怕浪费。切好的木瓜可以切成小块，拌上牛奶做成木瓜奶昔，很好吃。

4.用长勺把木瓜里的籽全部挖出来。

如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻刮木瓜内壁，让它更光滑。

6.把木瓜放在碗里或容器里，它不会静止不动。可以说木瓜底部有一层薄薄的带刀片的，这样木瓜就不会歪了。将冷却的牛奶倒入木瓜中。

7.把切好的盖子盖上，或者直接用保鲜膜包起来。

8.把木瓜放在冰箱里至少三个小时，最好更久。我只是没有足够的时间匆忙拍照。虽然我切的时候凝固了，但是有点软，不是很光滑漂亮。后来晚上给儿子剪的时候，凝固的很好，断面很光滑很漂亮。

三、冰糖杨梅汤的做法

杨梅洗净，用淡盐水浸泡半小时，取出备用。

取一个锅，放入洗净的杨梅和冰糖，加入适量的水，煮至水的颜色变成深红色，冰糖融化。

冷却后可以参考。放入冰箱冷藏后效果更佳。