为什么大多数蘑菇会进化出致幻物质?

据统计,云南每个人都有一个朋友吃蘑菇中毒。但即使每年都有误食细菌中毒的事件发生,依然挡不住云南人爱吃“毒蘑菇”的热情,因为中毒经历是如此神奇而独特。

比如有的人在跳舞,在笑,有的人就像穿越到小人国,看到各种小人在跳舞。还有人看到满天五颜六色的水母,像烟花一样,然后就晕倒了。另外,有云南人亲眼看到父母在沙发上划船。

但是请不要太担心。中毒一般是食用不当引起的。比如:未煮熟,冷了,或者微波加热后凉了。

不管怎么说,云南人吃“毒蘑菇”的幸福感真的很神奇,那么这些“毒蘑菇”是怎么演变成伤害很小甚至很好玩的致幻物质的呢?自然界的常规操作不应该直接产生剧毒物质吗?

在揭晓答案之前,我们先来看看致幻蘑菇分为哪些。根据有效成分的不同,致幻蘑菇大致可以分为不同的家族。一大类是鹅膏菌,主要成分是蝇蕈醇和伊博替尼酸。其中最著名的是毒蝇伞,这是马里奥最喜欢的蘑菇。说起来有点毁童年的意思。马里奥只是因为中毒造成的幻觉才变大变强的。

美国有个银行家兼真菌学家,体验过吃了毒蝇伞的感觉:在这种半睡眠状态下,有一种颜色的错觉。睡醒后情绪激昂,兴奋可持续3至4小时。这个时候我感觉自己的力量增强了,重的东西都可以轻松举起来了。

另一种致幻蘑菇家族更大,主要有效成分是裸子植物精。裸子植物素又称青葙子素、裸子植物素和裸子植物素,是一种具有神经致幻作用的神经毒素。

它们包括四个属:裸子植物、独蒜兰属、鬼伞属和裸子植物。云南木耳致幻的秘密大多在于它含有这种物质。比如有“微笑半步”微笑橘裸伞,有“见小人”等等。这些也是云南人最喜欢的菌类。

裸子植物素类似于最著名的致幻剂LSD(麦角酸二乙胺)。裸子精进入人体后,会迅速代谢成去磷的裸子精。这种结构可以激活与感觉愉悦相关的神经递质5-羟色胺受体,从而影响人体的许多生物过程和神经活动。另有研究认为,它可以影响人脑的前额叶皮层,从而干扰身体新陈代谢,达到致幻效果。

与同样作用于5-羟色胺受体的LSD相比,作用时间相对较短,作用较小。所以服用后引起的症状或幻觉一般是不一样的。据研究,100 mg裸子植物精的药效相当于1mg LSD。