初中健康教案“小杂粮”

2.培养孩子不偏食、不挑食的好习惯。

活动准备1，各种粗粮馒头，玉米饼，燕麦片，红薯条，绿豆汤等。

2、每个孩子都有一套餐具。

3.几张有纹路图案的卡片。

活动流程1。粗粮自助餐。

孩子们品尝各种粗粮做成的小吃，自由交谈，交流经验和感受。

第二，讨论。

1.我们通常吃什么食物？米饭和面包是由什么制成的？

总结:我们通常吃更多的米饭、面条、面包等。这些都是用大米和白面粉做的，叫做面粉和大米。

2.问题:你刚才吃了什么零食？味道怎么样？它是由什么制成的？

总结:我们刚才吃的零食是用高粱、小米、红薯、玉米做的，叫做粗粮。粗粮也是一种食物，品种很多。

第三，了解粗粮的营养价值。

1，问题:你以前吃过粗粮吗？你吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮？

总结:粗粮中的很多营养成分是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和维生素，可以锻炼我们的牙齿，促进排便，对身体有好处，所以要吃一些粗粮。

2.讨论:每顿可以吃粗粮吗？粗粮吃多了有什么感觉？

总结:粗粮吃多了会不容易消化，所以不能多吃。你应该吃粗粮配面粉和米饭。

四、游戏“找家”玩法:幼儿手拿一张卡片，根据卡片上的图案，听老师的口令进行判断，并站在相应的圆圈内。就像老师说的“高粱是粗粮”。觉得对的孩子去粗粮之家，觉得不对的去面米之家。