抹茶蜜豆土豆面包怎么做

抹茶的香，蜜豆的甜，土豆的Q弹，吃了才知道这种温柔面包的美~我已经迷上了各种土豆的类似做法，跟我一起做吧！简单！

如何准备抹茶蜜豆土豆面包；

高筋面粉400克，抹茶粉8克，奶粉10克，细糖40克，黄油40克，酵母6克，水250克，盐4克，抹茶粉面团8克。

b玉米淀粉40克，糯米粉160克，黄油25克，牛奶240克，细糖——马舒50克。

c蜜豆，50克左右。

步骤:

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2.将除抹茶粉以外的其他面团材料混合成面团，然后分成两份，其中一份加入抹茶粉，将面团揉至膨胀阶段。

室温28度发酵50分钟左右到2。五倍大

4将发酵好的面团分成3等份，排气，搓圆，盖上保鲜膜静置约15分钟。

5这个时候，土豆应该快凉了。把软化的黄油揉进土豆里，全部揉进去！

6将山药卷成长方形，厚度约0.5厘米，分成三等份。

7取出一个白面团，擀成比土豆大的长条，把土豆放在白面团上，撒上蜜豆。抹茶面团和土豆一样大，铺在蜜豆上。(如图)

8从上到下把面团收紧，两边都收紧，这样烤的时候就不会溢出来了。你总共可以做三个面包。

38℃发酵至两倍大小。如果烤箱没有发酵功能，在室温下发酵，盖上湿布。

10在三个面包上均匀铺上一层面粉，用切割刀切出自己喜欢的样子，烤箱预热180度，中层烤25分钟左右。烘烤直到面包上色。

放凉了就可以吃了！Q弹的三明治太好看了~ ~喜欢抹茶的小仙女们可以看看抹茶蛋羹的做法，不用烤箱也很简单！