烤箱可以烘干鸡肉吗
烤箱是可以烘干鸡肉的,烤箱可以用来烘干水果以及一些蔬菜以及一些肉类,
比如说用烤箱做水果干,做蔬菜干或是做牛肉干都是可以的。
步骤 1
鸡胸肉焯水,过冷水之后放凉。
步骤 2
撕成肉条,不要太细也不要太粗,均匀一点,太细了烘干以后就成针了,太粗又干不透。
步骤 3
烤盘摆好,可以放好几层烤盘在烤箱里,平铺一层,有条件的可以加点猫薄荷碎抓一抓鸡胸肉条再放进烤盘?
步骤 4
65-75度八个小时,(也可以温度高点一个来小时就可以,根据烤箱来定,不过我感觉这样没有低温烘干的好?)
一般的烤箱都是设置一小时的时间,可以到时间了继续拧一圈,建议早上做,晚上就差不多了,拿出来放在通风的地方晾一宿就大功告成了!