汾酒小批量酿造是开发酒吗。

有品牌授权的是。

开发酒就是贴牌酒，贴牌酒指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。

现在真正的大厂，自己的优质酒水都不够，一般不存在还有好酒给开发商的可能。所以，当有人给你说他们这个不是贴牌酒，而是开发酒的时候，跟贴牌酒没区别，要么是罐装的小作坊小酒厂的酒，要么就是用的人家大厂消化不了的劣质酒。