用普通面粉制作南瓜饼的方法
超简单的自制南瓜派
有喜欢吃甜食和糯米的朋友吗??加油,好好吃饭减肥,会上瘾的,哈哈哈!
材料?
南瓜适量
糯米粉适量
红豆沙量
适量的油
超简单的自制南瓜派?
没有具体的量,先找一个干净的碗或者锅把水擦干,倒一点糯米粉。?
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准备好南瓜蒸一下,用锅或者微波炉蒸一下,煮一下就好了,然后把里面的水倒掉。
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去掉南瓜皮,用勺子压成泥状。我直接用小榨汁机打了。
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将南瓜糊倒入锅中,不断搅拌。如果粉少了,继续加。
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搅拌均匀,用手按压表面,直到不粘手为止。
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然后把面团分成小份。
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像包子一样加一点豆瓣酱,包起来搓成球,压平。
把油放在盘子里。南瓜饼两面都刷上油,这样就不会粘了,然后在锅里煎。
将锅油放入饼的一半,小火煎至两面金黄,出锅。
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成品!
技巧
注意,面团里不需要放糖。有的食谱直接在面团里放糖,炸的时候会粘锅。豆沙是甜的,扔掉就好。做煎饼的时候,一定要用小火翻面,会特别好看。
南瓜的主要功能如下:
1.对胰岛细胞的作用:南瓜中含有丰富的铬和钴,这两种元素都是人体胰岛细胞必需的元素,能促进人体新陈代谢,提高造血功能,控制血糖;
2.对胃肠道的作用:南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜,保护胃肠道免受粗糙食物的刺激,从而促进溃疡的愈合。南瓜中含有的成分还能促进胆汁分泌,从而促进消化;
3、改善便秘:因为南瓜含有丰富的膳食纤维,一方面可以吸收水分软化粪便,另一方面可以加速胃肠道的蠕动,促进消化;
4.抗氧化保护视力:南瓜富含β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。维生素A对身体来说是很强的抗氧化剂,所以可以清除体内的自由基,对视力保护也有帮助。
南瓜适合大多数人,尤其是糖尿病患者。因为南瓜含有丰富的铬和钴,适合高血糖人群食用。