菠萝怎么切？

1.用菜刀切掉菠萝带叶子的一端。

2.切断另一端。

3.像切西瓜一样从中间切开菠萝。

4.打开菠萝。

5.每一半被均匀地切开，分成四份。

6.把这四份分成八份。

7.用水果刀横向均匀切几刀，不要切穿(水果刀小巧，操作灵活)。

8.水果刀从一端沿着菠萝皮切开。

9、按照同样的方法，切掉菠萝肉。

10，拿一盆水，把菠萝肉放进去。放一点盐，泡30分钟取出。

注意:菠萝皮是去除异味的好材料。可以放在新装修的房间里，吸收各种有害物质。冰箱里的异味也可以通过这种方式去除，然后留下菠萝的香味。

如何挑选菠萝:

从硬度上看，轻轻按压菠萝鳞片，微软的柔韧性是成熟度较好，硬的还没熟。如果汁能挤出来就是熟了，最好不要买。

从颜色上看，成熟菠萝的叶子一般是蓝褐色的。如果想当天吃，就买橘皮的，中等熟的。想吃两天就买两端略带绿色光泽的明黄色。这样的一般都是半熟的。