有人和我一样喜欢土豆吗？

1，辣土豆

将土豆切片，放入油中炸至金黄色(不要太软)。将热油倒在辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜末、花椒粉上。2汤匙生抽，1汤匙香醋，少许糖鸡精拌匀。在勺子里加入香菜，小米，辣土豆和酱汁。

2.酸辣土豆丝

土豆切片，洗去淀粉，沥干水分，油烧大蒜没有小米辣。放入土豆丝翻炒片刻，放入一勺酱油、一勺蚝油、一勺醋和少许盐，翻炒均匀，撒上洋葱。

3.西红柿和炸薯条

将土豆削皮，切成条状。洗几次。将水烧开放入薯片中，加入一些盐。煮沸3分钟，取出，沥干或晾干水分。裹上一层淀粉，将薯片放入热油中炸至微黄，再放入热油中炸至金黄，取出沥干油。

4.土豆蛋糕

土豆切好，蒸熟，取出捣碎。加入少许盐、4勺淀粉、适量牛奶拌匀。将面团揉至不粘手，取适量做成圆饼。刷点油，入锅煎至两面金黄色。出锅了，吃吧。

5.土豆炒火腿

土豆，火腿肠，青椒，洋葱，大蒜。将水烧开，将薯片焊接一分钟。将洋葱和大蒜片放入油中翻炒，将火腿片炒一会儿。加入薯片翻炒，加入2汤匙酱油。酱油半勺，蚝油一勺，白糖半勺，放入青椒翻炒至生，加入适量鸡精翻炒均匀。

6.油炸土豆

土豆切块，加入辣椒面和孜然粉，加入烧烤料，黑胡子和两勺食用油。搅拌均匀，放入空气炸锅180℃烤15分钟，然后翻面继续烤15分钟，薯块外脆内嫩。

7.土豆泥

如果可以的话，加一小块黄油会更香！

土豆蒸熟捣碎，加入少量盐和适量牛奶搅拌成泥状。少许盐可以提味，牛奶可以根据土豆的量加入到想要的粘度。蚝油两句，黑胡椒一勺，淀粉一勺，土豆泥半碗加热搅拌至透明粘稠，再浇在土豆泥上。

8.土豆块

土豆捣碎，加入火腿丁和适量淀粉。混合均匀，揉成面团，压片，切成方形。两面刷油，180度烤20分钟就可以了。中间需要翻面，撒上香菜碎和辣椒粉。