金姑娘儿的营养成分

含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。

食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。

扩展资料：

在传统药典中，姑娘果以它的利尿功能而闻名，因为它含有生物碱和钾。实际治疗中，除了主要用于利尿和净化肠胃外，它还通过促进尿酸的排泄对风湿病、痛风、肾结石及水肿的治疗起积极作用。剧烈运动之后吃些新鲜的姑娘果，或着一小把姑娘果干加上营养补液，可有效缓解肌肉损耗。

自然疗法专家弗雷德里克·罗兰(Frdrique Laurent)认为，使姑娘果脱颖而出的是它的多重疗效，并推荐生吃或熬成果酱吃。将姑娘果搭配洋蓟和黑萝卜能促进胆汁分泌，搭配蜂蜜花、迷迭香和当归能预防肠道痉挛，而搭配螺旋藻和蜂蜡则可增强抵抗力。

参考资料：

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