大脑开发
大脑发育营养素有哪些
美国儿科学会(AAP)于2018发布了关于儿童大脑发育的新政策声明:
生命早期1000天(即从怀孕到宝宝2岁)的营养状况将对神经系统的发育和健康起到关键作用。因此，妈妈们需要保证这个时期的宝宝能够获得足够的大脑发育的关键营养素。
大脑发育的关键营养素有11种，分别是:蛋白质、锌、铁、胆碱、叶酸、碘、长链多不饱和脂肪酸、维生素A、D、B6、B12。如果你想让你的宝宝获得足够的营养，你需要这样做:
第一，尽量坚持母乳喂养。
对于年龄较小的宝宝来说，母乳喂养是获得大脑发育所需营养物质的重要途径，因为母乳中含有长链多不饱和脂肪酸、牛磺酸等营养物质，对宝宝的大脑发育具有不可替代的作用。美国儿科学会(AAP)也强烈建议6个月内纯母乳喂养，添加辅食后继续母乳喂养至少到宝宝一岁。
第二，多吃富含大脑发育关键营养素的食物。
对于大一点的宝宝，可以通过多吃富含大脑发育关键营养素的食物来获取大脑发育所需的营养。接着，美国儿科学会(AAP)提到了11促进大脑发育的营养素。它们的作用是什么，日常生活中能得到哪些食物？
蛋白质
蛋白质不仅是人体组织的主要成分，还参与神经冲动的传导。在此期间，宝宝的脑组织处于高速发育阶段，补充蛋白质对宝宝的神经系统发育有帮助。
推荐辅食:鱼、肉、蛋、奶、大豆等。
锌
锌是酶的成分，缺锌会影响DNA和RNA的合成，大脑皮层特别是学习记忆中枢——海马的发育会受到阻碍。
推荐辅食:贝类、红肉、动物内脏等。
熨斗
铁可以促进神经系统的发育。缺铁会影响多巴胺等神经递质的功能和大脑的髓鞘形成，可能导致宝宝认知能力和运动发育异常。而且6个月后，由于体内储存的铁已经被消耗，如果宝宝不注意补充，很容易导致缺铁性贫血。
推荐补充方法:母乳喂养的宝宝添加辅食后，多注意补充:富含铁的食物，如动物血制品、动物肝脏、禽肉等；建议吃配方奶的宝宝选择高铁奶粉(每100g配方奶含铁4-12mg)。
碘
碘是合成甲状腺激素的必需元素。碘缺乏会影响甲状腺激素的合成，甲状腺激素缺乏时，宝宝反应迟钝，智力低下。
推荐辅食:碘盐、海带、紫菜、扇贝、海参、海蜇等。
胆碱
胆碱又称腺嘌呤，是遗传物质的一种成分，它的缺乏会影响蛋白质的合成，从而影响神经系统的功能。
推荐辅助食品:动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、花生、啤酒酵母、大豆卵磷脂、小麦胚芽等。
叶酸
叶酸参与体内重要物质的甲基化过程，促进婴儿神经细胞和脑细胞的发育。但叶酸不能在体内合成，必须通过食物供给。
推荐补充食物:动物肝肾、蛋类、豆类、绿色蔬菜、坚果。
长链多不饱和脂肪酸
长链多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于大脑的髓鞘形成。
推荐辅食:三文鱼、鳗鱼、秋刀鱼、松子、核桃、榛子等海鱼、坚果。
维生素A
维生素A缺乏会影响视神经的受体表达，从而导致脑损伤。
推荐辅助食品:动物肝脏、鱼肝油制剂、红黄绿果蔬等。
性病
维生素D可以调节神经生长因子，进而影响神经元的成熟和分化。
推荐补充方法:太阳光线可以刺激维生素D的产生，但美国儿科学会认为，婴儿应尽量避免阳光直射，并在阳光下涂抹防晒霜，以避免长时间光照导致皮肤癌的风险，而防晒霜会影响维生素D的合成，目前美国儿科学会建议所有婴儿出生后每天服用400IU的维生素D，1岁后的婴儿每天应服用600IU。如果配方奶粉中已经添加了适当剂量的维生素D，就没有必要再补充了。
建议在宝宝还在以奶为主食的时候，建议选择维生素D补充剂，每天补充400IU。或者选择维生素D合理的配方奶粉，添加辅食后，宝宝可以多吃富含维生素D的食物，如海鱼、鸡蛋、肝脏等。
维生素B？
维生素B6可以保护神经元免受损伤。
推荐辅食:鸡肉、鱼肉、肝脏、豆类、坚果等。
维生素B12
维生素B12在体内可转化为辅酶B12，辅酶B12对神经功能具有特殊的重要性，缺乏它可能导致婴儿神经发育缺陷。
补充维生素B12的推荐食物:肉及肉制品、动物内脏、贝类、鱼类、蛋类。
婴儿大脑发育指数
对于宝宝的大脑发育来说，永远是家长心中的一块大石头，永远放不下。宝宝出生后，不可能停止补充各种营养，进行各种大脑发育锻炼。别急，在做这些事情之前，你得先了解这些常见的误区，才能避免踩雷。
1，尽可能的补充DHA。
DHA并不是补充越多越好。
DHA是一种结构不稳定的多不饱和脂肪酸。DHA过多容易被氧化，变成自由基，可能会攻击我们的身体。所以DHA的摄入量并不是越高越好。
根据中国营养学会的建议和专家对我国孕妇和婴儿DHA补充剂的了解，婴儿每天从食物或补充剂中需要的DHA为100mg。
2.中途打断婴儿
如果宝宝在做一件事情的中途经常被打断，将不利于他专注力的培养。如果家长想和宝宝一起做，可以加入宝宝，但不要打断宝宝。比如宝宝在画画的时候，家长也可以过来一起画。这种方式不会影响宝宝专注力的培养，还能促进亲子关系。
3.给宝宝穿袜子和鞋子，不要让光脚。
不用担心给宝宝穿袜子和鞋子。赤脚对宝宝有好处。因为宝宝的周围神经发育还没有完全，手脚冰凉是很正常的。但是，随着宝宝活动量的增加，他的手脚会变暖，家长不用担心他的手脚会变冷。
对于小宝宝来说，他们用手和脚探索世界。一方面，赤脚可以促进宝宝触觉神经的发育；另一方面也可以帮助幼儿(1-3岁)学习走路。
4.头大的婴儿更聪明。
婴儿头越大越聪明的说法是不科学的。
宝宝头围的大小根据年龄有相应的正常范围。如果超出正常范围，可能是脑积水等脑相关疾病引起的，需要及时就诊。
5.扔或摇婴儿
因为宝宝的大脑、颈部肌肉和颈椎都没有发育好，所以用力摇晃或投掷宝宝很容易导致宝宝头部受伤，甚至死亡。因此，美国儿科学会强烈反对大力摇晃婴儿，抱婴儿时应始终用手托住他的头颈。
婴儿的大脑发育过程
从抬头不是很稳，到牙牙学语，再到蹒跚学步...宝宝长得很快，妈妈迫不及待地想知道宝宝接下来会有什么进步。我们来看看宝宝在运动发育、语言能力、认知行为能力方面的发展。
婴儿大脑发育的特点
最后，需要提醒家长的是，每个宝宝都是独一无二的个体，都有自己的成长轨迹。本表所列大脑发育特征仅供家长参考。如果宝宝的发育节奏略有不同，也不要太紧张。宝宝的发展包括:运动、语言、认知、社会交往、行为表现等多个领域的功能发展。
如果发现宝宝的发育指标延迟超过2-3个月，或者同时存在两个或两个以上发育落后的区域，比如运动发育和语言发育都落后，那么就要及时去医院做相关检查。
大脑是如何发育的？
神经生物学领域的最新研究表明，大脑在婴儿期的发育速度比其他任何时候都要快。第一年，大脑会比原来大三倍，到孩子进幼儿园的时候，就差不多发育完全了。宝宝出生时大脑230克左右，1岁时为680克，5岁时长到1.3千块或发育完全。在婴儿生命的第一年，随着大脑的发育，大脑中的神经细胞(神经元)也在发育。
神经元形成错综复杂的长“线”，此时很多“关节”并没有连接起来。第一年，神经元逐渐长大，被髓鞘保护层覆盖。
髓磷脂像绝缘层一样，帮助电信号在神经元中更快更有效地传播。神经元的尖端就像手指或触须，试图检测和连接其他神经元。神经元连接和它们形成的回路使婴儿能够在大脑中储存经验，换句话说，学习。
大脑的连接数量在第一年逐渐增加，这样大脑可以更好地工作，宝宝逐渐学会思考、记忆和更好地控制身体。
如何让大脑发育得更好
没有哪个父母不希望自己的宝宝健康聪明。决定孩子智力水平的因素中，遗传因素是你改变不了的。但是我们可以给宝宝提供足够的大脑发育的营养，给后天创造学习的环境！
孕晚期和婴儿期，也就是说从30周左右的胎儿到1岁的婴儿期，是宝宝大脑发育最快的阶段。
大脑70%的重量和结构发育是在胎儿和婴儿期完成的。从妊娠晚期开始，大脑发育进入快速增长期。出生后12个月，大脑发育比出生时增长175%，而18个月后，增长仅为18%，大大减缓。
婴儿从出生到1岁，大脑重量以平均每天1000毫克的速度增加，六个月内几乎每分钟增加20万个脑细胞。宝宝的大脑越早发育越快，越早越关键，所以宝宝要趁早聪明起来！
1，提供充足的营养
蛋白质
二十二碳六烯酸
卵磷脂
2.必要的亲子沟通
从胎儿时期的胎教来看，妈妈摸着肚子和宝宝说话，就是亲子交流。婴儿出生后的抚摸，父母和婴儿之间的游戏等等。，都可以很好的促进宝宝的大脑发育。从宝宝最初听妈妈说话，到模仿妈妈，再到自己说话，大脑就是在这个过程中快速发展的。因为当婴儿听到父母有意识地和他们说话时，他们的大脑会变得更加活跃。
3.充足的睡眠是保证。
长期睡眠不足的孩子注意力不集中，记忆力差。
英国伦敦大学的一项研究表明，如果没有相对固定的睡眠时间或者睡眠时间晚于21，孩子的阅读和算术成绩会更差。此外，反应能力和空间认知能力也会降低。
让孩子更聪明的几种方法。
1，认真对待孩子的要求
当孩子站起来满怀希望地问:“妈妈，我想喝牛奶。”你在忙的时候满足不了他。告诉他具体的时间:“妈妈做完手头的事就给你拿，好吗？”经常忽视孩子的需求，会让他因为不被重视而失去自信。
2.给孩子自己选择的机会。
周末带孩子出去，征求他的意见，给他一个选择范围，让他自己做选择，会增加他对自己的信心。不要问“你想去哪里”，而要问“你想去动物园还是博物馆”。
3.让孩子量力而行。
让孩子独立洗小袜子小手帕，即使洗不干净也要让他看到。孩子的自信来自于你在每一件小事上对他的认可。
4.让孩子觉得自己是被需要的。
让孩子用咨询的语气做力所能及的事情，比如“把报纸拿给妈妈，好吗？”提高孩子自信心的最好方法就是让孩子知道自己是被需要的。
5.让孩子偶尔做决定。
带孩子去超市，把要支付的款项给他，让他交给收银员。逐渐让孩子掌握自己的零花钱，让他做主，会增加他对生活的自信心。
6.鼓励孩子发挥特长。
当孩子表演背诗、讲故事、唱歌时，打他一下，表示认可。某种程度上，锻炼他上台表演的勇气，就是锻炼他的自信心。
7.鼓励孩子在玩游戏时解决问题。
例如，当孩子在拼图游戏中遇到困难时，应该鼓励他们自己想办法解决这些困难。实在想不出办法的时候，可以从旁指点。帮助他克服困难可以使他更加自信。