餐饮游戏

1，餐饮行业:外卖+堂食模式大行其道。

这种新模式非常适合二三线城市的部分区域。以小中央厨房为中心的运营模式，势必为当下的餐饮市场注入新鲜活力。其运营模式目前在华南地区非常流行，是一种值得推广的未来餐饮发展模式。非常适合刚踏入餐饮行业资金不多的人。关键是能快速做大做强。

西式快餐正处于快速发展阶段，值得草根投资者关注。一是整体投资规模不大；二是有成熟的运营模式；第三，市场成熟度高。

2.孕妇:“合作模式”开始流行。

作为目前热门行业之一的孕婴童行业，代理分销环节开始流行合作模式，即代理开始渗透到零售环节，与零售建立合作关系，风险共担，利润共享，而不是之前简单的发货模式。此举最大的好处是增加了零售终端的竞争力。

焦点:三四线城市成为热门地区。

行业调查数据显示，47%的代理商开始考虑渠道下沉，市场重心不再是一二线城市，而是三四线城市。业内人士表示，此举透露出三个信息。一是一二线市场日趋饱和；二是三四线城市消费潜力提升；第三，传统商业模式已经落伍，需要新的模式打开局面。

3.早期教育:私人裁缝开始流行。

2014下半年，早教领域开始流行个人量身定制，即早教机构不再统一教学，而是因材施教。目前这种模式已经在国内一线城市流行起来。

重点关注:刚性需求旺盛的市场。

民生相关的刚性需求弹性更大，抗风险能力更好，而子女教育是刚性需求。再加上今年“二胎”政策放宽，早教市场刚性需求持续上升。

4.婚礼:O2O市场爆发。

统计显示，婚庆市场年产值约8000亿，蛋糕的吸引力吸引了众多创业者。但是从婚礼筹备到婚礼举办再到蜜月旅行，产业链那么长，应该从哪里入手呢？这让很多创业者看到了用互联网+整合分散的婚庆业务的机会。

关注:C2B网站

对于商家来说，C2B网站的吸引力在于带来精准的流量。至于平台的盈利模式，采取的是类似竞价排名的方式，即商家想要获得更多的曝光和推荐，就要向平台付费。这也是目前该领域唯一可行的盈利模式。

5、特色小吃:自助模式大行其道。

人力成本与日俱增，传统的经营模式使得特色小吃的毛利率快速下降。为了扭转局面，自助模式在业内大行其道。所谓自助模式，就是人们常说的自助餐形式。据介绍，这种模式可以帮助投资人节省1-1.5万元/月的人力成本，对于利润微薄的特色小吃项目来说，无疑是雪中送炭。

重点:自助火锅

业内人士表示，自助模式虽然流行，但在市场上是最受欢迎的。对于草根投资者来说，介入门槛不高，而且是自助小火锅项目。