五彩饭团（美食中的艺术品）

五彩饭团是一种以米饭为主要食材，加上各种色彩鲜艳的食材制作而成的美食。它不仅味美可口，而且外形精美，色彩艳丽，是美食中的艺术品。下面，我们来一起了解五彩饭团的制作方法。

材料准备

制作五彩饭团的材料主要有米饭、食用色素、各种蔬菜、肉类等。米饭要选用糯米，这样可以使饭团更加粘稠。食用色素可以选用红色、黄色、绿色、紫色等不同颜色的色素。蔬菜可以选用胡萝卜、青椒、紫甘蓝、黄瓜等不同颜色的蔬菜，肉类可以选用火腿、鸡蛋等。

制作步骤

1.将米饭洗净，加水煮熟，放凉备用。

2.准备各种蔬菜和肉类，洗净切成小块备用。

3.将米饭分成几份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。

4.取出一个饭团模具，将不同颜色的米饭放入模具中，压实。

5.将蔬菜和肉类放在饭团中央，再加入一些米饭，压实。

6.将模具反转，将饭团倒出来。

7.重复以上步骤，制作出不同颜色、不同口味的五彩饭团。

注意事项

1.制作五彩饭团时，要注意卫生，材料要洗净处理干净。

2.制作时要注意色素的使用量，不要过多，以免影响口感和健康。

3.制作时要注意压实，以免饭团散开。