怎么擀面？

面条拌好后，需要面对面擀。虽然擀面是一项费力的工作，但实际上需要付出很多努力和智慧。除了两只手的配合，你还需要一些手法上的方法和窍门，以及滚动的长短。那么，你是怎么擀面的？

面条面粉怎么擀？加入鸡蛋、水和少许盐，拌匀，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发。揉到表面光滑或者你已经没有力气了，将面团成型，盖上湿布，松弛大约半个小时。把醒好的面拿出来放在面板上，用擀面杖擀开，尽量擀得又大又圆。将面条擀至3毫米左右厚，折成条状，根据自己喜欢的宽度切成面条。

1，面团要用力搅拌，虽然擀的时候会比较费力，但是味道很好。

2.擀面的粗细是根据个人喜好决定的，喜欢吃硬的会厚一点。如果胃的消化能力弱，那就尽量卷薄一点。

3.如果喜欢面条味道更浓，除了加厚这种方法，延长揉面时间也是方法之一。

4、喜欢享受面条的原味，最好不要在面条里放盐。

5.如果是一个人做手工面，只能放蛋清不加水和面。这样做出来的面条不仅吃起来筋道，而且不容易断，不容易煮。

6.如果你在面团中加入一些不同颜色的蔬菜汁，你就可以做出五颜六色的手工面。

7、面条可以一次多做，放冰箱冷冻，吃起来方便，更省时。

坐月子能吃威化饼干吗？坐月子可以吃威化饼干，因为女性在女性时期经常会感到饥饿，所以适当吃一些零食可以缓解饥饿感，帮助身体补充热量。产后一定要休息一个月。这个月对女性恢复体质很有帮助。如果你不小心照顾自己，你的身体会留下病根。产后前两周要多休息，少走路。避免生冷食物的过量摄入，否则可能会损害脾胃功能，影响正常的消化功能。

另外，由于产后阴道分泌物增多，需要仔细清洗，以免感染。坐月子期间要有安静舒适的休息环境，保持良好的心情和乐观的状态。

最后，孕妇不要吃太咸太辣的食物，因为月子里吃太咸会导致水肿，而太辣的食物容易上火，导致产妇身体不适。因此，孕妇在坐月子期间要特别注意饮食，以免影响乳汁的质量，给宝宝带来不好的影响。