蜂蜜好坏怎么分？

蜂蜜是大家都很熟悉的保健品，也是居家必备。纯蜂蜜营养丰富。现在市面上的蜂蜜种类繁多，劣质产品看起来没什么区别。那么除了用眼睛看，还有哪些招数可以分辨出它们的优劣呢？

这一次，为我们做实验的老师是养蜂大师杨建军。他会给我们做实验，告诉我们如何辨别蜂蜜的好坏。

不过在实验之前，杨老师必须先澄清两个谣言——不允许看蜂蜜的颜色来辨别好坏；根据状态，不允许结晶或者不结晶。你还记得吗？

清水试验方法

实验需要准备两种蜂蜜和两种未开封的矿泉水。先倒出一部分矿泉水，瓶子里剩下的水量=蜂蜜X10倍的量。

实验的第一步是将蜂蜜倒入矿泉水中，用力摇晃。通过观察可以看到，一瓶蜂蜜水气泡更多更细，浮在水面上非常明显；另一瓶泡沫比较大，就像我们平时玩的吹泡泡。

杨老师告诉我们，纯度高、质量好的蜂蜜泡沫更细腻，而质量稍差。

测试结果:

纯蜂蜜泡沫更细腻。

不纯的蜂蜜，泡沫更大更疏松。

休息一段时间后，再来观察两瓶蜂蜜水。你可以看到一个瓶子里的泡沫在慢慢消散，而另一个瓶子里的泡沫还保持着之前的厚度。

这也是蜂蜜区分好坏的一种表现。因为蜂蜜中含有的活性酶和耐糖酵母的全面营养会产生丰富的泡沫，如果没有那么多营养和活性，泡沫就会减少。

测试结果:

纯蜂蜜泡沫持续时间长

不纯的蜂蜜泡沫很快消散。

尝一尝，闻一闻。

杨老师说好的蜂蜜吃在嘴里是甜的，闻起来也有花香，在喉咙下半部是甜的。有机会的话可以感受一下是否真的能品到花香。

另一种方法是将蜂蜜滴在手上，搓热。蜂蜜会散发出淡淡的花香，用水是洗不掉的。

杨老师给我们分享了这么多分辨好蜜和坏蜜的小技巧。你学会了吗？

记者何梁瑞芳吴德斌

剪辑就像一场梦

校对王士军

编辑兰军

新媒体制作的广西电视台新闻频道。

更多新闻资讯，关注新闻频道微信推送

这些内容也值得一读。让我们来看看。

强对流天气预警！昨晚降落在百色的冰雹有乒乓球那么大。

南宁农院路，你真的要说再见吗？

柳州人要注意这个“碰瓷皇帝”，不要被他敲竹杠。

如果你喜欢这个内容，就点一个。

酒吧