在古代最早的腊八节人们吃什么？

有一个民谣是小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年，其实腊八起源于古代的腊祭，人们庆祝丰收，祭祀神灵祖先的重要节日，同时也是春节的前奏。

在古代，最早的腊八节，人们都是吃一些粥类的东西。在腊8之日熬粥除了用多种米豆之外，还得加入各种干果，豆腐和肉混合组成，通常是早晨就煮，或甜或咸依人，口味自选，酌定，若是中午吃的话，还要在周内煮上面面条群邀人团聚***餐吃完以后还要将周末在门上，灶台以及门外树上以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这几天忌吃菜。说吃了菜地里面就会长出很多的杂草。

关于腊八粥的做法有好几种，说一个比较简单的一种。

将八宝粥料先洗一下，可以到超市里买那种现成品，或者是自己把八张材料准备齐全也是可以的。

然后浸泡三个小时左右，一般可以晚上睡觉前浸泡上早上熬粥正好使用的。

浸泡的水一同倒入电饭煲中，一班迷和水的比例是1:4，喜欢吃稀一点的话，水可以多加，喜欢吃，烧厚一点的话，水可以少加一点。电饭煲，然后直接设置煮粥的按键就可以了，一般是大约一个小时的或者两个小时左右就可以。

煮好了粥可以加一些冰糖呀，或者是咸的辣腊肉等等根据自己的口味来调整就可以了。

像其他地方的话，在腊八节有的地方喜欢吃一些腊八蒜啊或者是一些鲜的腊肉。有可能北方比较喜欢吃一这一类的，因为它们的口感很适应这一方面，所以南方人不太喜欢吃这些。