佛山名胜古迹与饮食文化

康有为故居康有为故居在南海丹灶镇银河乡苏村。康有为(1858-1927)，原名祖智，号广厦，又名康南海先生。光绪二十一年(1895)，乙中进士，受工部教导，后出任宰相外事衙门张静。戊戌变法失败后流亡海外，推行保皇制，反对孙中山领导的资产阶级民主革命，辛亥革命胜利后回国。1917年，他随着张勋帝制的复辟而失败，并最终成为统治北洋军阀。1927年3月31死于青岛公寓。康有为著有《新学伪经考辨》、《孔子改制考辨》、《大同书》、《中庸注》、《康南海先生诗集》等多部著作。家乡苏村的贤相书屋、莲如园、奇玉园，是康有为童年生活和学习的地方。在抗日战争中，它被彻底拆毁。1983年，故居修复，辟为“康有为历史陈列室”。1987年，“康有为纪念馆”建成，南海县博物馆在此举办“康有为历史展”。现在纪念馆前的旗杆夹，是清光绪二十一年(1895)乙等秀才康有为考上中国时所立。故居为一厅两廊两室布局，硬顶建筑，面积81平方米。故居具有历史纪念价值，于1989年6月公布为广东省重点文物保护单位。1996被公布为全国重点文物保护单位。(清代)原名“吴恙街”，位于市区福贤路，因清初居住于此的杨、吴等民族姓氏而得名。后来两家相继衰落，房产逐渐转卖给他姓，清乾隆年间改为此姓。嘉道年间，迁入罗家。当时，这个家庭的罗是在朝鲜协办和四川省省长。他对后半村北侧的大宅进行了大整修，使其更加整洁美观。清末，富有的海外华商招募田豫一家再次迁入该村。赵的家是郊区石头镇的一个村民。起初，他在佛山做生意，后来他去了香港，创建了一家“广茂泰国”洋行。发了财之后，他又将自己位于李东华中段南侧的宅邸进一步翻修翻新，成了它现在的模样。东华巷全长112米。街头的门楼，道光二十三年(1843)还有石头街。街道宽阔平坦，花岗岩路面干净平整。街道两旁的豪宅看起来像是清朝的老房子。因为一直都是有钱的官员居住，所以对建筑形式和装饰极其讲究。门房高大，有石阶，门墙多为水磨青砖。室内大厅装修也不错，有很多木雕屏风、花架、隔扇等高档设置。前段街道相邻，其中仍有吴氏宗祠、赵氏宗祠、赵氏宗祠、赵氏敬贤堂等建筑。街道后段的两边有四条小巷。小巷是进入大厦后面的房子。它们排列整齐，格式统一。都是壶耳密封的火山墙，“三室两廊”的布局基本和以前一样，除了几处小改动。李东华是佛山保存最完整的清代典型街道，是研究佛山地方官员、建筑历史和生活习俗的不可多得的资料。1989年被定为市级文物保护单位。2001年被定为全国重点文物保护单位。西樵山采石场遗址西樵山一年四季景色各异:春天，满山的杜鹃花和翠柏交相辉映，散发出缕缕清香；夏天，凉风习习，让人神清气爽；秋天，满山绿，鸟鸣婉转，绛桂花香万里；冬天依然温暖如春，生机勃勃。不同的草还在绽放，奇花异草还在绽放。但桂花制成的桂花酒清香爽口，对神经衰弱患者有一定疗效。西樵山采石场遗址位于西樵镇西樵山。西樵山是一座古老的死火山。由于火山的作用，形成的岩石最适合人类制作石器。根据遗址历年的考古调查和发掘资料，是一处分布面积广、石器丰富、历史悠久的采石场和石器加工地。现已发现十余处，主要分布在金燕、中部铁泉峰、南舍岗东南坡、火石井、福贤村后坡、镇头、佛寺。这个文化遗址出土的文物非常丰富，有加工石器的工具，如石砧、石锤、切割锤等，也有制作石器的工具，如石球剁子、刮刀、石斧、石铲等。大部分是制作石器，成品比例小，多为残次品。石器可分为以双肩石器为特征的锤磨石器和以小石芯石器、石片石器为特征的另一类精细石器，以其独特的风格构成了“西樵山文化”。墓葬多见于北丘遗址，已发掘墓葬近100座。大部分都是仰埋，四肢挺直。随葬品不多，有拔牙的习俗。这类文化遗存，石器以肩形为主，陶器以填砂底壶、圆足罐、陶瓷足和泥底罐、折足罐、短足或短足为主。鱿鱼帮遗址鱿鱼帮遗址位于西桥镇白溪西村东南，面积约1.4万平方米。1.980年在县城文物普查时发现的。1.985年9月，北京大学考古系、广东省博物馆考古队、南海县博物馆的学生共同对遗址进行了考古发掘，面积为1.30平方米。文化层厚约1.5m，可分为四层，贝壳层一般在第三层。已发现柱洞、灰坑和倒塌房屋废墟，出土原始墓葬36座，无棺椁。他们大多数是成年人，但也有少数孩子。成年人平均身高女性1.55m，男性1.57m，均为上翘。其中，一个探险队的墓葬存在叠压现象。骨骼多年来一直被贝壳中的钙所饱和，其中一些已经钙化。出土的陶器有带砂的陶器、壶、豆、壶和陶纺车。陶器上有丰富的装饰图案，如之字形图案、云雷纹图案、席子图案、篮子图案、绳索图案等。石器包括双肩石斧、石矛、三角石箭头、石环等。骨工具包括骨箭头、骨针等。，以及两栖动物的遗骸。该遗址对研究我县原始人类生活习俗具有较高的科研价值。鉴于遗址文化层丰富，发掘结束后，南海县博物馆搭建了简易房屋保护整个考古发掘现场。1989年6月公布为广东省重点文物保护单位。北咏亭北咏亭在南海肥水新联村北咏坊。相传八角亭纯粹是古人的“风水”理论所致。当时在丽水凤岗乡建了一座“冯大师庙”。庙门正对北永坊，认为不利里水镇“丁、蔡、桂”，于是建亭挡煞，八坊集资建八角亭，每个角代表一个坊。这是确保安全的唯一方法。如今，偶像不在了。这座亭子建于一个未知的时代。它是一个有双檐的方形平面，坐落在山顶上。亭内四根木柱为主体，柱子直达顶楼。三个支架竖立在每根横梁上，形成了这座山的其余部分。木柱外有四面六面体花岗岩檐，檐短内木柱高。屋檐两侧各有五个支架，支撑瓦檐，四个屋檐向上倾斜。亭子的上层。展馆占地64平方米。亭子的石檐柱上，刻着“陈冰(1856)，车间改建，离石新立店造石”的字样。主梁上刻有“清光绪十二月姬旦重建(1883)”字样。展馆建筑形式和结构独特，在我省现存的展馆建筑中并不多见。1978被公布为广东省重点文物保护单位。石岩采石场石岩采石场位于西樵镇西樵山狮子脑峰东南。因十堰曾盛产“天窗框”、“石屏风”、“石祠堂”等，故名“十堰岩”。石岩多为红色原石，石头最适合盖房子。西樵山下，有一个村名“石岗尾”，是这里的石匠挖出来的。明代以前多为露天开采，明代以后发展为洞穴开采，用斜井进行采石。天空窗格就是用这种方法开采的，洞内有明显的人工采石痕迹。洞内有采石留下的支撑柱，像一排屏风，把洞分成内外两部分。由于多年的开采和长期的侵蚀风化，可以通过划船进入湖中，在洞穴中形成了“水车”、“水下牌楼”和“石屏”。在佛山历史上，佛山的祠堂曾经集神权、族权、政权于一身，正如庙门的一副对联所说:“二十七年前，供奉此祖，亿万年来唯我独尊”，可见其地位一时之显赫。其殿宇显得雄伟壮观，殿堂楼阁雄伟壮丽，亭台楼阁碧绿通透，玲珑剔透，颇有岭南传统建筑的神韵。建筑面积3600平方米。主要建筑沿南北纵轴布置。从南到北依次为万福台、凌影牌楼、金香池、钟鼓楼、三门、钱坫、正殿、清镇楼。它们是三步四合院式布局，紧凑错落有致，建筑结构既有民族风格又有岭南特色。主要建筑的檐柱、楼板多为石材，斗拱梁多样，以正殿最为典型，梁轻轻合拢。凌影牌楼建于明代，四柱三室三层，是广东现存最宏伟的木、石混合结构牌楼，其十二柱的建筑形式在全国罕见。万福台建于清朝初期，是该省仅存的几个古戏台之一。这些具有很高艺术和科学价值的古建筑的典型代表，是研究岭南建筑史的不可多得的优秀范例。寺内各种装饰手法比比皆是，使建筑富丽堂皇，令人叹为观止，包括屋顶上栩栩如生的釉陶故事人物瓦脊，独特的灰色雕塑，山墙上精致的砖雕，各种精美的漆金木雕装饰，以及古拙粗糙的石雕。大多以话剧、民间故事为题材，利用戏剧舞台上的人物及其表现形式来反映一定的思想内容，有的是反帝反封建的。尤其是独具特色的陶塑和木雕最为突出。故事主题包括《阖闾》、《神仙眷侣》、《李元霸伏龙驹》、《荆轲刺秦王》、《夜战马超》等。形态各异的人物数不胜数，常被游客津津乐道。这些精美的手工艺品在设计造型、艺术性、思想性等方面体现了当地民间工艺的精湛技艺和卓越成就。因此，祠堂赢得了国际友人“东方艺术殿堂”的美誉。此外，大厅内还保存着明代铸造的2.5吨重的北帝铜像，钟、鼎、镜、编钟、八宝、兵器法杖等大型铜铁铸件，以及24尊大型竹漆造像，都是古代名师心血的结晶。可见，祠堂是集佛山古建筑艺术、雕塑装饰、铸造工艺于一体的典型古建筑。建国后，该庙多次修缮，在其外围开辟了一个环境幽雅的院落，附近的夫子庙作为“另一个村庄”景点保留下来。此外，还采取措施改善和美化配套环境，在院内新建展厅和大型陶塑“双龙墙”，搬迁明代砖雕牌楼和清代石雕牌楼，修复原京唐寺大铁塔，为古寺增光添彩。此外，近年来，祠堂周边的新城区被打造成佛山的文化中心，交通便利，面貌一新，为进一步发展祠堂旅游开创了新局面。目前，该寺是全国重点文物保护单位，最高年观众达200万人次，是国内外著名的旅游景点。佛山是珠三角的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网纵横，“海陆空”物产相当丰富。无论是天上飞的动物，地上走的动物，土里钻的动物，水里游的动物，还是各种瓜果蔬菜滴绿的动物，都可以在烹饪大师的精心烹饪下变成美味佳肴。佛山的小吃很多，佛山的缠足，大良山鸡卷，大良跳沙，大良姜汁撞奶，炸奶，双皮奶，小凤饼。南海鱼生、大福饼、九江锅贴、三水狗仔鸭、水晶水饺、甜笋蒸糕、佛山九层饼、石湾鱼脯、佛山竹后酱、蚕蛹、白糖棉饼、云吞面嬴稷、金源酒楼甜笋蒸糕、汾宁白糖棉饼、大可状元状元粥、盲男饼等众多小吃。佛山人根据各地的特产和口味，创造了许多不同风格的美味菜肴。佛山的竹后美食，顺德的“凤城(大良)炒”都很有名。佛山的小吃很多，比如佛山盲饼、蹄花、大连野鸡卷、炸牛奶、跳沙、南海生鱼、大福饼、九江炸桩等。，都是家喻户晓，让人食指大动。