中华美食,特色菜大全(2)电子书txt全集下载

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中华美食，特色菜大全(2)

勒口语

菜品最丰富，味道最经典；

家家可以做，人人容易学！

封底

无论你是初进厨房不谙操作流程的生手，还是经验老到日煮万馔的老手，都能从《中华美食，特色菜大全》中习得最健康、轻松、简单、方便的家常美味！

中华美食，特色菜大全(2)

中华美食调味精益，肴器华贵，膳食繁盛，烹饪技艺巧妙，堪称举世无双。中国菜处处闪烁着中国文化的精要，中华文化又时时包涵着中国菜的魅力。中国的饮食业世界知名，有开遍全球广受欢迎的中餐馆做证。中国菜谱也是别具特色，根据不同地点人们的饮食习惯，形成了很多菜系如鲁菜、粤菜、湘菜、川菜等，这些菜都有不同的特点和做法，有各种喜欢的人群。

一直以来，"吃什么"与"怎么吃"的问题都和人类生存与发展的历史相生相伴。其实，从"茹毛饮血"到"食不厌精，脍不厌细"的演化过程，正是我们人类与自然最为漫长的历史"磨合期"，也是人类从野蛮转向文明的标志之一。

中国烹饪技术的历史，可谓源远流长……