步骤，插画纯冰牛奶做法，如何制作纯冰牛奶。

佐料

荷兰奶牛奶酪牛奶200克

4个鸡蛋

调味品

精制糖

100g

牛奶冰淇淋的做法

1.蛋黄备用，一袋牛奶。

2.在蛋黄中加入糖，用打蛋器打匀。

3.十分钟左右，蛋液粘稠，糖和蛋黄混合均匀，无沉淀。

4.将牛奶倒入牛奶锅中，用大火煮至微沸。

5.将牛奶稍微冷却，然后慢慢倒入打好的蛋黄中，用手动打蛋器不断搅拌。？

注意不要一下子把所有的牛奶都倒进蛋黄里，以免烫伤蛋黄。

6.将混合好的蛋黄奶再次倒入奶锅，小火慢慢加热，用手动打蛋器不断搅拌，直到蛋黄奶开始变稠。？

这一步一定要小火加热，蛋黄奶一定不能煮，否则功亏一篑。

7.将煮好的蛋黄牛奶放在室温下，让其自然冷却，然后放入冰箱冷冻。