在家做蛋糕的简单方法?
材料
佐料
五个鸡蛋
一杯面粉
佐料
水
适量的
调味品
精制糖
5勺
蛋糕的简单做法
1.将蛋清和蛋黄分开
2.最重要的项目,打蛋清,论坛上有朋友说筷子可以竖起来,我的还不行,但是看起来很精致,像洗衣粉的泡泡。我用手动打蛋器往一个方向打。累了就顺时针打了大概15分钟,中间加了两次糖,每次加一勺调料。
3.突然想到冰箱里有亮奶酪,就想放进去。第一次不知道怎么做,就用剪刀把奶酪剪成块,直接放进蛋黄里,加3勺糖,然后一起搅拌,再加入面粉,用电饭锅的饭铲从下往上铲,搅拌在一起。
4.将蛋黄粉混合物倒入发泡的蛋清中,继续用电饭锅铲从下往上翻。完全混合。
5.电饭煲底部抹一层油,然后把第四步的混合物倒入电饭煲,选择煮饭(我的也是电脑版,但是没有饼),然后等待大约15分钟。按照姐妹教的方法用筷子试试看筷子上没有蛋液,然后盖上,断电2分钟,继续炖5分钟。
6.把电饭锅扣在盘子上,取出蛋糕。你完了!