果酱和果浆的区别

制作方法，口感。

1、制作方法：果酱是将水果经过切碎或压碎后，加入糖和其他调味料，经过长时间的熬煮而成，而果浆则是将水果直接榨汁或压碎后过滤而成。

2、口感：果酱的口感比较浓郁，质地比较浓稠，常需要涂抹在面包或饼干上食用，而果浆的口感比较清爽，质地比较稀薄，可以直接饮用或用于制作饮料。