腊八蒜需要泡多久才能吃？

腊八蒜做法:

腊八蒜原料

蒜头3000克，醋1500克，糖860克。

腊八蒜做法

1，使用干净的容器，最好是开水消毒，作为浸泡腊八蒜的容器；

2.选取大蒜，去皮，洗净，晾干，先用醋浸泡，再加入糖，拌匀，置于10 -15，浸泡10天。

腊八蒜生产的关键

这种腌蒜是农村腊月初八多酿的。因为这个季节泡丝的温度非常适宜，所以叫腊八蒜。醋和糖的比例可以适当改变，但不能改变太多。

腊八蒜的特点:

成品蒜淡绿色，酸甜辣辣，非常好吃。