把意大利面放在冷水里，你能做意大利面吗？

1)你可能会先饿死(好吧好吧我夸张了)和/或

这不是你所期望的。

可以吃生意大利面。你不会死的。只是小麦粉(来自小麦)和水。

然而，你意识到你忽略了传统的准备步骤，即加热。如果不加热，意大利面会有一种生涩的味道，可能和你想象的很不一样。

加热(即水煮)可以软化干意大利面，使其1)补水，2)煮熟。这个过程通常需要8-10分钟，取决于你做的面食类型。

如果单纯泡在水里，水最终会被吸收，但不是在8-10分钟内。为了好玩，我拿了几片通心粉扔进冷水里。现在已经三个小时了。我刚咬了一口，还是像石头一样硬。还不算太差。假设你喜欢脆皮意大利面。我想明天天气可能会变得更暖和。

但是，你会得到冷意大利面，有明显的生味。

经过仔细考虑，我想我会坚持用这种历史悠久的方法来做意大利面。

24小时后...

嗯，我刚刚检查了我之前提到的科学实验。

我的生意大利面已经在冷水中浸泡了24小时。不出所料，曾经香脆的干意大利面吸收了水分，现在变软了(“好吃”“软”都是不准确的描述)。花了很长时间。还记得我之前说过你会先饿死吗？事实证明我是对的。

颜色苍白，没有吸引力，好像死了，在停尸房存放了几天。我犹豫着要不要咬一口，但是以科学(和这个答案)的名义，我咬了一口(虽然我的判断不正确)。

“太可怕了”和“加里克，你是个愚蠢的白痴”是我首先想到的词。昨天我吃了一口干意大利面后，那种令人不快的原味增加了十倍，接近味觉光谱的极端。它很粗糙，进入我的嘴里，感觉就像一种无味的糊状物。

所以为了回答你的问题，基于第一手经验，我想说，是的，你可以把意大利面放在冷水里，但我保证不会很愉快。