热狗怎么做?
我决定在家给我丈夫做热狗面包。之前买的香肠还冻在冰箱里。生菜配沙拉酱或者番茄酱都可以很好吃。说实话,我觉得热狗面包和汉堡其实味道差不多。都是做出来的面包胚和喜欢的食材,所以味道很浓郁,无论是早餐还是下午茶。
老公很喜欢生菜和沙拉,所以这次我做了一个生菜沙拉热狗面包胚。我一次做了四个,老公一下午吃了两个。剩下的我封好,早上做早餐!一个好的热狗面包胚可以搭配香肠之外的不同食材,比如鲜奶油和水果,这是另一种甜蜜的搭配。特别是夏天,淡奶油水果特别好吃,下去吃起来甜甜的!
热狗面包
准备配料
牛奶120g鸡蛋1细砂糖20g盐3g高筋面粉260g酵母3g黄油15g。
鸡蛋,熟白芝麻,生菜,两份沙拉酱,两根香肠。
生产步骤
1.将除黄油外的配料按照先液体后干粉的顺序放入大厨桶中,揉成面团,直至变成面团。
2.然后加入小块黄油,揉至面团脱离薄膜。
3.将面团分成4等份,擀开,盖上保鲜膜松弛10分钟。
4.取一部分面团,擀成宽度合适的条状。
5.从下往上卷。
6、捏嘴。
7.把它放在热狗模具里。
8.剩下的面团也是这样做的。
9.将面团发酵至两倍大,刷上一层蛋液。
10,撒上适量熟白芝麻。
11,烤箱预热,180度烤20分钟。
12,取出晾凉后切成两半。加入生菜和香肠,挤入适量的沙拉酱。
简单的热狗面包,了解到你再也不用在宜家排队了。轻松在家给孩子和老公做这个热狗面包,不用担心早餐吃什么。这个热狗面包是早餐,然后一杯牛奶或者一杯果汁,配主食和水果。不要羡慕别人营养丰富。如果你学会了这种面包,你的早餐也能让别人羡慕。
小贴士:
面包烘烤上色后,用锡纸覆盖,防止面包烘烤上色,影响成品外观。根据自己喜欢的口味,制作面包胚时可以加入可可粉或抹茶粉,增加面包的口感。制作面包的不同方法使它尝起来很特别。