写一篇350字的四川郭奎的作文
小时候我们家孩子流口水最多的,就是锅盔摊,红糖锅盔,白面锅盔,酥肉锅盔……以至于我闭着眼睛都能看出来老板在做什么。这并不奇怪,因为我家巷子口就有一家锅盔店。有时候家里要做锅盔煮猪肉或者小笼包就要跑腿。几个人排队等着烤蛋糕是常事,看老板做蛋糕也成了我们的套路。
做烧饼,要提前做好面团。老板总是根据生意的好坏来准备一天的面团量。估计是有客户上门了,老板就开始忙活了。他把面团用力压成长条,然后撕成大小均匀的小面团,整齐地排列在书桌上。接下来用擀面杖不断敲击出“砰砰,砰砰——”的声音。这个声音伴随着锅盔的香味,就是最好的广告。砰砰的声音时长时短。这是老板用擀面杖敲桌子发出的清脆声音,好像是歌手在表演前挂嗓子。然后,老板会迅速将面团擀成细长的片,那种咂嘴声就是面片与擀面杖分离时发出的声音。梆梆梆梆梆梆梆梆梆梆梆。
接下来才是最关键的,直接决定了锅盔的类型。锅魁的种类很多,有白面、椒盐、混糖、酥脆、牛肉等。白面粉不加任何调料,胡椒粉和盐是胡椒粉和盐,糖是用黄糖或白糖混合而成。随着老板右手的起落,根据顾客的口味,把那些调料拌在面条里。
老板随后将锅盔放入锅中,炸至两面变脆变黄。这就完了?别急,还有最后一道工序——烘焙。
放在烤箱里烤,不到五分钟,热气腾腾的锅盔就到了顾客手中。
放一边,咬一口~ ~ ~外酥里嫩,肉会慢慢溢出来~ ~ ~口水。
白面锅盔没有味道,只是一种简单的方便食品。新疆也有类似的叫胶囊的食物,但是总感觉有点没味道。属于填饱肚子的食物,但不好吃。
但是在四川,人们给它许多不同的吃法。撕掉锅盔,在糖醋凉拌里放上海椒和芥菜丝、胡萝卜丝、生菜丝。这是著名的三丝蛋糕。如果夹到家常菜红烧肉里,再倒进鲜热的卤水里,香味扑鼻,肉和面融为一体,又是另一种味道。
军屯的锅盔就是其中的佼佼者。它对传统的脆皮锅盔制作工艺进行了大胆的改进,在原料中加入了新鲜的猪肉、猪油、鸡蛋和五香粉,并采用了小包装酥的工艺和涂抹酥的方法,使酥层更加均匀。这样做出来的锅盔,油润疏松,香味突出,外形美观,让人一看就食欲大增。
赣州文房四宝作文200字赣州是赣县的旧称。
在这个民风淳朴、物产丰富的地区,人们以小麦为主食,用自己的智慧和经验制作出各种面食。“赣州文房四宝”是最具特色的地方风味。
《甘县郭隗》——相传唐朝修建甘陵时,因工程浩大,招了数万民工,饭都难以供应。民工们为了解决生活问题,用自己的头盔来烤糕点,所以糕点就像头盔一样,故名“锅盔”。
甘岭建成后,郭隗也随着甘岭的发展而来,一直流传至今。
在其流传过程中,随着器具的革新,经验的总结,技术的提高,赣县锅盔的质量越来越好。它的外表圆润,边厚心薄,内部干爽酥脆,由中心向四周呈阳光条纹状,火色均匀,看起来像一朵盛开的大菊花。
是咸阳乃至陕西具有独特民间风味的传统小吃,手掰时层次分明,入口香脆,咽下后回味无穷。
「干态豆腐脑」——吃一口温热的豆腐脑,一顶脆皮锅盔,你会发现生活中充满了许多简单的小快乐。
“赣州豆腐脑”是由全粒大豆制成的。豆腐脑翻而不碎,搅而不散,辣味浓郁,鲜香可口。
虽然全国各地都有豆腐脑,制作方法也基本相同,但据说是因为赣县的水质特殊,所以风味更独特。
“干态粉条”——用精白面,加盐水和面,把面揉成长条,挂在一人多高的面架上。面条靠自身重力不断拉长变细,直到细如发丝。
赣县的挂面汤很讲究。用陈醋、五香调料、香油、大油、葱花、香菜、嫩韭菜、碎菜心、碎鸡蛋饼等拌制而成。作为“浮点”,面条在冷开水中煮熟、冰镇,然后挑到碗里,浇上汤。
但有意思的是,一向豪爽的北方人在赣县吃挂面,却讲究少面多汤。一两碗远远不够,所以也有“仰视三十碗”的说法。
“赣州酥脆”——传说酥脆已有1300多年的历史,是赣县小吃中历史最长的。
唐代祭祀甘陵时,偶然间传入民间。
所以,如果远道而来的客人想以低廉的价格品尝美味的宫廷美食,干鲜酥再合适不过了。
正宗的糕点是用面粉、香油、盐和菜籽油做成的。富含冰糖、绿肉丝、核桃仁。油锅煎后金黄酥脆,很受游客欢迎。
赣县小吃酸汤面成分需要先做浮菜。很简单,就是把韭菜和白菜切成块。今天,我家没有韭菜了。我用蒜苗。
鸡蛋切成菱形块备用,然后是面条,面条放锅里煮,放冷水里,然后鱼成小把。我的看起来很大,其实不大,因为拍照的时候很近。
最重要的是汤。一般要在肉汤或排骨汤里加一点水,烧开后加醋,注意醋要多,还有五香粉和味精鸡盐。
最后加入香油,撒上漂浮的蔬菜。
抓一把放在碗里。把汤倒在上面。很好吃。你怎么想呢?如果有哪个妈妈不清楚,可以把我缩短,我来教你。
四川南充特产作文500字南充锅盔馅凉粉既有刚出炉锅盔的脆爽和热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹、麻辣、绵软。
又香又好吃,独一无二。
这是四川南充的一个特色小吃。
大街小巷,叫卖锅盔灌的喊声此起彼伏,吃锅盔灌的人热气腾腾,汗流浃背。
最著名的是陈国魁和李国魁。
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我家乡作文武侠,急!武侠人士真的对面食情有独钟。他们用双手让武术焕然一新,繁衍扩散,施肥玉米。
近年来,随着人民生活水平和水利的提高,赣县与北方相连。我热爱我的家乡武术,我家乡的人们总是早起练习武术。
农闲时,拉面是首选,随处可见大妈老奶奶的广场舞。
贾尼的大锅头盔是羊沫的主角,它在日落时死去。
早春二月,武侠小吃界远近闻名,武侠盛产麦子。人们还在抱怨冬天冷,辛苦,简单。
一年四季,朝鲜村的大麻花肉夹馍是一绝,而且还是村里的巷子。来武侠的人一定要吃它,爱它丰富的历史。
家里有客人,年轻人更喜欢健美操。面对南隔渭河的周至县,勤劳的村民已经开始了他们的田间劳动。
在新农村,一张张笑脸充满期待。
武术教育平台是中国古代人民从依靠自然狩猎向改造自然农耕飞跃的标志。
无论县城,农业文明的种子都在这个原点生根发芽。
我喜欢武术。
凉皮,中国农业文明的发源地,是国标舞。新的生活已经在武侠们的心中开花,他们更加热爱他崭新的未来。高康,何家小学五年级,一个可爱的武术之乡,地处关中平原西部,我的家乡武术就坐落在七花面。
武人淳朴善良,除草,在东方欣欣向荣。他们擅长武术和酸汤面。各种礼品锅盔更受外国人欢迎。杨凌紧挨着西边,各村自救小组在农家院子里用秦腔轰鸣。他们一天不吃饭,就会想到慌,秧歌,助风。充满了魅力。
我生于武侠,武侠人的精神文化生活蒸蒸日上。
七年级作文《妈妈等我回家》150字。细节描述我拎着麦秸笼进厨房,看见妈妈的手在用配糖棒给锅盔配糖。她不停地吸着鼻子,有些眼泪滴在锅盔上。我妈用袖子擦了擦眼睛。“宝贝,很难看出她瘦了。我无能为力。”好像又跟我说了一遍。厨房里弥漫着烧麦秸的味道,锅盔的麦香和我妈无奈的悲伤。锅盔凉了,我妈把它切成角,放在袋子里给我。三岁的妹妹抱着妈妈的腿,缠着妈妈吃锅盔,被妈妈推到一边。“你在吃什么?你姐姐得走了。”妹妹在哭,她妈妈把它抱起来。
我爱我的家乡新邵。我的家乡是宝鸡东北部的赣县,距离宝鸡大约150公里。
这里盛产西瓜、苹果和其他水果。
著名的小吃有:肉末面、豆腐和干鲜锅魁.....那里风景很美。
春天给大地万物带来了勃勃生机。草地上的绿草和五颜六色的花朵在微风的吹拂下翩翩起舞,五颜六色的蝴蝶翩翩起舞。
美丽的河边高大的树木成了鸟儿的家园。
炎热的夏天烤焦了大地。河边的人们坐在河边钓鱼,手里拿着房子和鱼竿。河里的鱼自由自在地游着,和渔民们玩捉迷藏游戏。太可爱了。
人们热得受不了,就跑到游泳池里游泳,调皮的知了吱吱叫着给人们唱歌。
夏天是快乐的。
秋天是收获的季节。树上的叶子变黄了,花也凋谢了,但菊花却开出了无与伦比的美丽花朵。在花园里,所有的花都凋谢了,但你可以闻到菊花的香味。当农夫的叔叔看到满院子的丰收果实时,露出了甜蜜的微笑。
我们的院子里有一棵苹果树。爷爷奶奶一去老家,就会给我摘一大袋苹果。今年又是一个丰收年!冬天,刺骨的北风吹着,到处都是冰天雪地。人们走路时应该小心。如果他们不小心,他们就会摔倒。
我们这些孩子最喜欢在冰上滑冰。前一分钟你撞上我,后一分钟我撞上你。环顾四周,到处都是摔倒的孩子,但我们还是玩得很开心。
求一篇以“民俗”为题的作文。600字
正月初一是春节,原名元旦。
在那一天,人们早早起床,穿上新衣服、帽子和鞋子,以示辞旧迎新。
都说在新的一年里,穿上没上过地的新鞋,可以脚步轻盈。
主人起床后,先以背诵吉祥话的方式开门,并在门口放鞭炮,称为“开门炮”。
一般开门有三把枪,所以要“取四放三”,留一把作为“备用枪”,宁波话的“备用枪”就发表在这里。
鞭炮放得越高,声音就越大,预示着新的一年好运连连。
如果是“吹、吹、吹”的哑炮,就不吉利。你应该马上说:“哦,吹吧,你今年会发财的。
”并立即放了一个补充。
一个大的宗族,一个大的家族把他们祖先的画像供奉在祠堂或者中殿(堂前)。一般挂五代以内祖先的画像,是“为框”、“为影”、“为金紫”的代名词。
在一些祠堂里,男性16岁才能祭拜,女性除外。
一对发针饼(也叫吉祥饼)或两碗由负责人依次分。
各家的年轻人依次拜长辈,称之为“拜老”。
除夕已分“压岁钱”,用红纸包好,压在年轻人的枕头下,所以叫“压岁钱”。
在那一天,早上吃饺子意味着团圆。
有些家庭一天吃素。
这一习俗的最大特点是让家用器皿“休息”一天,即让家庭主妇休息,不扫地、不求火(不点燃他人或点燃香烟),不杀动物,不动刀剪,不倒厕所,不洗衣服,不虐待儿童或说不吉利的话。
早上见面不要说“早”,因为你说今年会引来更多跳蚤。
如果你绊倒了,你应该马上说:“哦,当元宝落下的时候。
“那天晚上,在你入睡之前,不要点灯,这意味着今年点灯会招来更多的蚊蝇。
睡觉前,放一个“关门炮”。
晚上不要出门,俗称“平安夜”。
农历七月初二至初八,天晚至十五,家家户户出门走亲访友,一般先走亲戚,后走远亲,多关照丈夫、侄子、叔侄,以酒席相待,称为“过年饭”、“过年酒”。
五月初五是财神日,是商务人士最重要的一天。被称为“招财神”之后的“开市”。
有些佛教徒在农历七月初七晚上走七桥不回头,在农历八月拜八僧,俗称“走七桥”“拜八僧”。
其间,民间娱乐活动有龙灯、欢乐灯、大头和尚舞等。
与其他地方稍有不同的是“假装扫地”,即乞丐(此时称为“富人”)提着篮子,手里拿着用红球装饰的扫帚,假装扫地,并唱着俚语歌曲:“举起金扫帚,里格斯(像个声音)来扫。
向东扫,老板房里有青龙、青龙米缸、黄龙谷仓;扫到南方,老板在屋里发了财,大宝让筐扛,小元宝让船扛。
“建国后,拜年等习俗不变,很多迷信色彩已经消失。
机关团体举行团拜,开展拥军优属、拥政爱民活动,慰问春节期间坚持生产工作的老干部、工人、教师、科技人员、敬老院老人和职工。
途中,熟人相见,牵手或握手,互祝好运。
我有一个美丽的家乡,她的名字叫西河。
位于甘肃省东南部,陇南市北端。
全县辖6个镇,14个乡,384个村委会,10个社区居委会,总人口40万,其中农业人口37万。
总面积1861平方公里,耕地60。
45万亩,人均1。
5亩,人口密度为210人/平方公里。
我的家乡有很多特产!有又圆又大的土豆,雪白的半夏,青荞麦,花椒,核桃。
简直数不清!我的家乡还有一个风水宝地,那就是美丽的夕阳湖。
夕阳湖清澈见底,水里有鱼虾,水面上到处都是游船,湖边到处都是钓鱼爱好。
湖边的农舍紧挨着。放眼望去,夕阳湖真是人间仙境!我的家乡历史悠久,文化底蕴深厚。
举世闻名的“丘迟古遗址”位于西和县。
西河也有很多好吃的,比如杠子面,锅盔,烧饼,土豆丸子...如果你来了,你一定会对你的食物感到满意。
同学们,听了我的介绍,你们想来西溪吗?如果你来了,热情好客的西河人民会好好招待你的!欢迎来到西河。
在我的家乡,天府之国,母亲河上有数不清的桥,但九孔桥——九眼桥是给我印象最深的一座。
九眼桥,原名鸿基桥,又名镇江桥,由当时的政治使节于一龙于明朝万历年间修建。
一座石栏杆石桥面的大拱桥,长4,宽3,高3,桥下有9个洞。
清乾隆五十三年,巡抚李世杰重修,改名九眼桥。
乾隆五十五年重修。
1988在九眼桥西侧新建一座十字钢架水泥预制桥。从桥梁基点算起,长约120米,宽约25米。在桥的北下端有一个汽车通道来横跨东西,形成一个半垂直的十字桥。
1992年冬拆除古九眼桥。
老九眼桥有九个桥洞,最远的一个桥洞,因为河泥的长期淤积,已经逐渐离开了河道。
乞丐、流浪者、暂时找不到路的穷人都住在这里,成为“开桥客”。
整天臭气熏天,极其肮脏。有时候路过的时候可以看到一个人盖在破草席下面,露出两只骨瘦如柴的脚,真的很可怕。
开桥是这样,桥上也是这样。
在九眼桥上,是老成都的“人市”。
闲暇时,我经常去那座桥,那里的贫困家庭会卖掉他们的孩子和女孩。成都的富豪家庭需要极其年幼的孩子、新郎和奶奶,他们都来这里挑选。
我曾经在乡下看到一个老人,抽泣着,和一个小女孩走在桥上。
女孩脖子后面贴着“草标”。
老头把姑娘卖给一个大宅里的人后,用卖的钱卖了一个锅盔递给姑娘,然后哭着下了桥。
这样的场景在九眼桥上司空见惯,也就不足为奇了。
九眼桥码头的热闹一直持续到50年代初,再也繁荣不起来。
这个时候成都用柴火的人已经不多了。金水街上的柴火店一个接一个地关门了,赚够了钱的柴火店老板们纷纷转向其他行业,有的还开起了煤店。
原来住在黄伞巷的柴火贩子纷纷离开,回老家种地去了。从此,成都的大街小巷再也没有卖柴火的了。
我所在的小酒馆生意一天比一天“秋”了。老板整天苦着脸,最后不得不关店。我也是1951离开成都的。走的时候特意去九眼桥水码头看了看。河里几乎看不到柴船,往日的热闹景象不复存在,反而有些冷清。
东门这个有名的水码头,可以说是因柴而兴,又因柴而废。
1992拆除九眼桥,重建一座九桥洞混凝土桥。
老码头其实派上了用场,有夜航的游船从这里驶向黄龙溪,但成都水运兴盛的日子终究一去不复返了。
九眼桥的变化,展现了天府之国的变化,祖国的日益繁荣。建筑师建造了河上的桥,我们也将建造人与人之间的心灵之桥,让天府之国更加美丽,祖国更加繁荣昌盛!
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