云南泡菜的演奏与技巧

1，连蹲:每个人心里都有一块大小不一的“蛋糕”。根据蛋糕的大小顺时针给一个人第一个，依次往下翻。不能多蹲。如果蹲错了，或者中间握牌，就出局了。

2、放壶烟:一圈结束后，第一圈的人开始放壶烟，放壶烟的人决定麻将过程中不能打重复字。

玩咸菜捞的时候，保持冷静，不要因为游戏中的情况而过于激动。