莲藕种植时间是什么时候？

南方莲藕和北方莲藕种植时间不同。南方莲藕一般种植时间为2月；北方莲藕的种植时间一般在4-5月。

每年3、4月份，气温达到15℃以上时，开始种植。种植时，莲子埋入土中，莲头略深，尾段略翘出水面，呈20-30度倾角。莲子排列方向交错，一行东，一行西，第二行与第一行相反，使莲藕和莲叶均匀分布；种植行距2.0m，株距1.5m，种植深度10-15cm。

2.收获季节

红锈莲藕一般在5438年6月中旬+10月采收，因此时莲藕表面有铁锈色而得名。红锈莲藕含有大量淀粉，可做熟食或加工成藕粉。到10结束，莲藕变白，称为白锈莲藕。此时的莲藕富含淀粉，多余的除了加工和熟食外，可以储存到第二年春天。如果想留下小藕做种子，必须在10结束后收割。

莲藕高产栽培技术

莲藕是一种重要的水生经济植物，原产于中国和印度，在中国已有3000年的栽培历史。莲藕在中国各地都有种植，长江流域和黄淮流域种植面积最大。高产栽培技术介绍如下:

1.荷花池的选择与建造

选择地势平坦、日照充足、水源充足、远离出风口的地块建造荷花池。土质疏松，肥沃，富含有机质。

2.莲子的选择

选择适合当地栽培的高产、优质、抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12等。种藕应选用粗壮、整齐、无损伤，腋芽2-3个，无病害，沿一侧生长，单株重0.5公斤的种藕，挖种藕时，先排干田间水，再轻轻翻土，不要碰伤或切下莲藕芽。当天不能种的要覆盖浇水湿润，防止干燥。

3.种植时间和密度

种植时间为3月底至4月初。当温度达到15度以上时，过早移栽会不发芽，有冻坏的危险，影响出苗率。后期移栽生育期推迟，顶芽易折断，影响成熟和后期作物的安排。

行距1.5-2.0m，株距约1.0m，每株2穴，穴呈锯齿形排列。种藕顶端的顶芽进入泥中约10cm，然后留在田里，栽后用泥盖好，及时灌溉。若种植后发现莲藕漂浮或缺失，应及时补植。

4.荷花田间管理

1)施底肥。

莲藕需肥量大，施足肥是莲藕高产的关键措施之一，需施腐熟农家肥或斯坦利有机肥，斯坦利三安22-16-16复合肥50kg/亩。

2)及时追肥

在施底肥的基础上尽早追肥。当1立叶出现时，追施尿素或史丹利苗王20公斤/亩。第二次莲藕初期施莲藕肥，20kg/亩施尿素或史丹利苗力旺或史丹利三安22-16-16复合肥。第三次，莲藕膨大期，施斯坦利高钾蓝16-5-28复合肥40公斤/亩。

3)科学的水管理

莲藕是水生植物，应根据莲藕的生长特点和生长阶段，按照浅-深-浅的原则种植。

4)中耕除草

种植莲藕后，苔藓的生长阻碍了莲藕的生长，此时要注意中耕除草。？

5、病虫害防治

在防治腐败方面，有条件的地区可以实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治中，应合理密植，保证藕田通风透光，适量施用磷钾肥，提高植株抗性，及时清除病株残体，发病初期喷施25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液。

可选择抗病品种防治条纹病毒病，及时防治蚜虫，发病初期可喷施1.5%植保乳剂1000倍液。对于荷叶枯萎病的防治，要保持荷田的清洁，防止荷田被油污污染，污水和肥皂水也可使荷叶枯萎死亡。

莲藕对除草剂非常敏感，莲藕地里千万不要用除草剂。常见的害虫有蚜虫、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫可喷洒800-1，000倍的90%敌百虫或2000倍的40%乐果。水蛆吸食莲藕、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄。一旦发现可以用石灰驱杀，用量为10-15kg/亩。

6.收获和储存

当出现顶生叶，叶背微红时，说明莲藕成熟了。采收前将池水排干，用铲子挖至背叶和顶叶所在直线以下。