医生你好，我13岁，头两侧有很多白发。平时比较喜欢吃油炸食品，喝酒，打游戏。这些是原因吗？

决定头发颜色的是头发中色素颗粒的数量。头发由黑变白。一般来说，头发中的色素细胞功能下降。当色素颗粒完全不能产生时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始走下坡路。而且有的人20岁就白了。在医学上，它们被称为少年白发，俗称“少年白头”。

致病因素

⑴精神因素:如果一个人长期抑郁，心情不好或高度紧张、过度劳累，头发可由黑变白。保持积极乐观的生活态度和良好的精神状态是预防和治疗秃顶的关键因素。

⑵营养状况:头发是皮肤的附属物，和身体其他部位的器官组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察，如果人体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。

⑶疾病、药物和遗传:疾病、药物和遗传也是导致头发由黑变白的因素。垂体功能障碍、甲状腺机能亢进等内分泌失调，肺结核、伤寒、恶性贫血等消耗性疾病，自主神经功能障碍，都是发现的与头发由黑变白有关的疾病。

(4)生活习惯:长期脑力劳动，加班加点，缺乏体育锻炼。

食疗:

近年来，科学家发现头发中的色素颗粒含有铜和铁的混合物。当黑发中的镍含量增加时，头发就会变灰。金毛含钛；赤褐色的头发含有钼；棕红色的头发除了含有铜之外，还含有钛。可见，微量元素与头发的颜色密切相关。为了防止过早出现秃顶，在饮食上要注意多吃含铁、铜的食物。含铁丰富的食物有动物肝脏、鸡蛋、黑木耳、海带、黄豆、芝麻酱等。含铜较多的食物有动物肝、肾、虾蟹、硬果、杏干、豆干等。注意B族维生素的摄入。医学科学家现在已经证实，缺乏维生素B1、B2和B6也是秃顶的一个重要原因。应增加此类食物的摄入量，如谷类、豆类、干果、动物肝脏、心脏、肾脏、牛奶、鸡蛋和叶类蔬菜等。

秃顶患者也要注意多吃富含酪氨酸的食物。黑色素的形成是由酪氨酸酶氧化酪氨酸形成的。换句话说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会导致秃顶。所以要多吃富含酪氨酸的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼类、硬果类食物等。

另外，经常吃一些有利于护发和乌发的食物，增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血”、“肾主骨，滑于发”，主张多吃养血补肾的食物来润发乌发。