为何陶华碧的彻底退出使“老干妈”味道变了?
说到“老干妈”辣酱,它伴随着80年代和90年代以后的大多数童年。当他小时候不喜欢吃东西时,爷爷总是会带你一瓶老干妈做饭,食欲立刻就来了。无论是米饭,底条,炒菜,凉拌酱,红烧猪肉,无论如何,将它加一点到菜中,都会引起您的胃口。
但是,随着时间的流逝,每个人都会发现超市里的老干妈品种越来越多,而且他们的口味越来越丰富(我最喜欢的是经典的豆和花生模型),但是许多网民报告说,这种口味似乎与原始版本相同有所不同。它没有老干妈的原始味道。
众所周知,老干妈生产的主要原料是胡椒。自2003年以来,贵州遵义县凭借其独特的辣椒产业,23英亩的土地自由使用权和优惠的税收政策,吸引了老干妈分公司在遵义县南柏定居。镇。但是,近年来,一些供应商透露老干妈的主要成分已经改变。自从老干妈开始流行以来,它逐渐减少了贵州辣椒的使用,并用其他地方的廉价辣椒代替了它。 2011年,老干妈彻底不再购买贵州辣椒。原因是贵州的辣椒价格很高。最初,每个人都以为他们年龄较大,口味可能已经改变。
多年来,随着价格上涨,尽管国外辣椒价格继续上涨,但价格仍大大低于贵州辣椒。因此,老干妈完全放弃了原来来自贵州的辣椒,选择了便宜的辣椒。大家可能会说辣椒之间没有区别,或者有些朋友没有品尝过,但味道有所变化。