没有微波炉怎么做饼干?
1,低筋面粉180g,鸡蛋1,黄油80g,糖60g,盐,泡打粉2g。
2、黄油室温软化,加入糖搅拌均匀,用电动打蛋器。
3.加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.将低粉和泡打粉的混合物分几次过筛。
5.充分混合均匀。
6.用手揉成光滑的面团,静置几分钟。
7.把面团擀成薄饼。
8.用模子刻出图案。
9.将饼干坯放在烤盘上。烤盘小的话,多烤几次。
烤箱10和170度烤20分钟。时间根据自己烤箱调整,表面金黄。
2、黄油室温软化,加入糖搅拌均匀,用电动打蛋器。
3.加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.将低粉和泡打粉的混合物分几次过筛。
5.充分混合均匀。
6.用手揉成光滑的面团,静置几分钟。
7.把面团擀成薄饼。
8.用模子刻出图案。
9.将饼干坯放在烤盘上。烤盘小的话,多烤几次。
烤箱10和170度烤20分钟。时间根据自己烤箱调整,表面金黄。